Milyen típusú gyógyszer a bendő és milyen betegségek esetén alkalmazható?
Ami a belsőségeket illeti, legyen az marhahús, sertéshús vagy baromfi, a vélemények megoszlanak. Vannak emberek, akik egyáltalán nem esznek belsőségeket, és vannak, akik különösen kedvelik őket. Ha az utóbbiak közé tartozik, tudnia kell, hogy vannak olyan belső elemek, amelyeket kétféleképpen használnak. Ez bendő. De mi is valójában a bendő?
A kérdés "Mi a bendő?" viszonylag könnyű válaszolni. A bendő a tehenek bélje. Ez a tehén 4 gyomrának egyike. Ez egy úgynevezett erdőgyomor, amely felelős a zöldtakarmány megemésztéséért. Ezt nagyon tisztán mossák ki a további feldolgozás előtt, és különböző formában kutyáknak és embereknek is táplálékul szolgálnak.
Mi a bendő valójában - állati táplálékként való felhasználása
- Ha tudni szeretné, mi a bendő, akkor tudnia kell, hogy kutyatápban használják. Két különböző típusú bendő létezik. Egyrészt a zöld, amely még tartalmazza az előemésztett zöldtakarmány összetevőit, másrészt a fehér bendő, amelyet megmostak és előforráztak, ezért kevesebb összetevőt tartalmaz.
- A kutyaeledelben a bendőt nyersen, főzve és szárítva is használják. Száraz állapotban azonban inkább csemegeként használják.
- A bendő a kutyatápban azért jött létre, mert kiderült, hogy pozitív hatással van a kutyák bélflórájára.
A bendő mint sváb specialitás
- Ami sokak számára megszokást igényel, az a sváb különlegesség. A csípős levesre gondolunk (a bendőt Svájcban tripe -nek hívják). Meg kell azonban jegyezni, hogy a csülköt puhára kell főzni, különben gumis állagú lesz, ami határozottan nem kívánatos.
- De a bendőt nem csak levesként használják ott. Mártásban főzve, hozzáadásával ecet és sült burgonya, mint díszít ezt az ételt "savanyú pacalnak" hívják, és nagyon jó íze van.
- Svábország számos területén ezért a nagy kereslet miatt előre meg kell rendelni a csípőt.
Csak az ötlet, hogy mi a csípés, meggátol néhány embert a ...
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
