क्या माल्ट कॉफी स्वस्थ है?

कितनी सेहतमंद है माल्ट कॉफी

कॉफी बीन्स के विकल्प के रूप में माल्ट कॉफी पिया जाता है। इसमें कैफीन नहीं होता है। आप उच्च रक्तचाप और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के साथ माल्ट कॉफी पी सकते हैं जिसमें कैफीन से बचना चाहिए। कई बच्चे माल्ट कॉफी पसंद करते हैं और वयस्कों के सामान्य होने पर इसे पीना पसंद करते हैं कॉफ़ी का आनंद लें। यह गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के साथ भी लोकप्रिय है।

यदि आप कैफीन को लेकर संवेदनशील या नर्वस हैं तो माल्ट कॉफी आपके लिए है। यदि आप शाम को कॉफी के साथ कॉफी का आनंद लेने के लिए बिस्तर पर जाग रहे हैं, तो डिकैफ़िनेटेड कॉफी विकल्प पर स्विच करें। यदि आपका पाचन तंत्र डायरिया के साथ कैफीन के प्रति प्रतिक्रिया करता है या यदि आपका पेट पारंपरिक कॉफी की अम्लता को सहन नहीं कर सकता है तो माल्ट कॉफी की भी सलाह दी जाती है।

यदि आप अपने कैफीन की खपत को धीरे-धीरे कम करना चाहते हैं, तो माल्ट कॉफी को पिसी हुई कॉफी बीन्स के साथ मिलाएं। आप इस मिश्रण को स्टोर में तैयार करके प्राप्त कर सकते हैं।

माल्ट कॉफी के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए

माल्टेड जौ का उपयोग माल्ट कॉफी के लिए किया जाता है। इसलिए, यह अन्य प्रकार की अनाज कॉफी की तुलना में अधिक मीठा होता है। इसमें ग्रेन कॉफी की तुलना में कम टैनिन भी होता है और यह सात साल से कम उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त है।

जौ के दानों को माल्ट करके अंकुरित किया जाता है। ताकत अनाज मीठे माल्ट चीनी में बदल जाता है। अंकुरण के बाद, उन्हें सुखाया जाता है, भुना जाता है और पीस लिया जाता है। भूनने के दौरान माल्ट चीनी कैरामेलाइज़ हो जाती है। आप पाउडर को गरम पानी और एक समाप्त गर्म पेय लें।

आप अन्य सामग्री के साथ माल्ट कॉफी को समृद्ध कर सकते हैं: यह चीनी के साथ मीठा स्वाद लेता है। वेनिला इसे एक अच्छी सुगंध देता है। वयस्क ग्वाराना पाउडर और थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। ग्वाराना में कैफीन होता है, लेकिन शरीर इसे कॉफी में कैफीन की तुलना में अधिक धीरे-धीरे अवशोषित करता है। अकेले गुआराना अखाद्य है। माल्ट कॉफी के साथ मिश्रित, वयस्क कैफीन के इस धीमे स्रोत का लाभ उठा सकते हैं।

माल्ट कॉफी के अलावा, अन्य कॉफी विकल्प उत्पाद भी हैं। अनाज कॉफी अंकुरित अनाज जैसे वर्तनी या जौ से बनाई जाती है, जो माल्ट कॉफी से कम मीठी होती है। चिकोरी कॉफी या देशी कॉफी आम कासनी की जड़ों से बनाई जाती है। आप एकोर्न, चेस्टनट, ल्यूपिन, सिंहपर्णी जड़ों और अन्य पौधों से बने कॉफी के विकल्प भी पा सकते हैं।

आप बचपन से अनाज या माल्ट कॉफी के लिए Muckefuck शब्द जानते हैं। अजीब नामकरण स्पष्ट रूप से स्पष्ट नहीं किया गया है। नाम फ्रेंच मोका फॉक्स, यानी नकली कॉफी से आ सकता है। होल्ज़मुल्म के लिए मुकेन से रिनिश का नाम हो सकता है और आलसी के लिए बकवास। नाम की यह उत्पत्ति स्वस्थ कॉफी विकल्प के लिए अप्रभावी होगी।

माल्ट कॉफी जर्मनी में कैसे प्रयोग में आई? कॉफी बीन्स ने एशिया से यूरोप को जीत लिया। जर्मनों को प्रतिष्ठित फैशन पेय आयात करना पड़ा। इसलिए, प्रशियाई फ्रेडरिक द ग्रेट ने प्रतिष्ठित कॉफी पर प्रतिबंध लगा दिया।

एक विकल्प की जरूरत थी। मध्य युग में, लोगों ने सूखे और भुने हुए अनाज के दानों से पेय बनाया जो आज के कॉफी विकल्प के समान था। देर 18 19वीं शताब्दी में पहली बार माल्ट कॉफी के उपयोग का दस्तावेजीकरण किया गया है।

अतीत में प्रतिष्ठित कॉफी बीन्स के लिए एक विकल्प पेय हुआ करता था जो आज समकालीन है। जो लोग स्वस्थ लेकिन आनंददायक भोजन करना चाहते हैं वे डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के विकल्प पसंद करते हैं।

यदि आप माल्ट कॉफी पीते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य या स्वस्थ के लिए अतिरिक्त लाभ के अर्थ में सीधे तौर पर स्वस्थ नहीं है पोषण. लेकिन यह कॉफी बीन्स से बनी कॉफी की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें कैफीन, कम एसिड और कम टैनिन नहीं होता है। आप इसका आनंद दूध कॉफी या लट्टे मैकचीआटो के रूप में भी ले सकते हैं।