चुकंदर के जूस से करें हाई ब्लड प्रेशर से राहत
चुकंदर का रस उच्च रक्तचाप के खिलाफ मदद कर सकता है। जो आश्चर्यजनक लगता है वह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध भी हो चुका है। यहां आपको पता चलेगा कि चमत्कारी कंद कैसे काम करता है और आप स्वयं इसका रस कैसे तैयार कर सकते हैं।
जिसकी आपको जरूरत है:
- जूसर
- ताजा, कच्चा चुकंदर
- अन्य सब्जियां और फल स्वाद के लिए
उच्च रक्तचाप के खिलाफ चुकंदर कैसे मदद करता है?
एक नैदानिक अध्ययन से पता चला है कि की खपत रस चुकंदर से बना ब्लड प्रेशर को काफी कम कर सकता है।
- लाल वाला सब्जियां अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होता है। लार में बैक्टीरिया होते हैं जो नाइट्रेट को नाइट्राइट में बदल देते हैं।
- पेट में, नाइट्राइट या तो नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाता है या अवशोषित हो जाता है। बाद के मामले में, यह रक्त वाहिकाओं के ऊतक में मिल जाता है। वहां से इसे रक्त वाहिकाओं में नाइट्रिक ऑक्साइड के रूप में छोड़ा जाता है।
- नाइट्रिक ऑक्साइड चिकित्सा में एक ज्ञात वासोडिलेटर है। यह कुछ प्रकार के उच्च रक्तचाप के लिए एक दवा के रूप में भी निर्धारित है।
- यह सुनिश्चित करता है कि पोत की दीवारें आराम करें। इससे नसों में दबाव कम होता है। इसके अलावा, यह बदलती दबाव स्थितियों के लिए संवहनी प्रतिक्रिया में भी सुधार करता है।
- स्वस्थ स्वयंसेवकों में, अध्ययन में आधा लीटर रस का सेवन करने के बाद लगभग 8-10 mmHg के रक्तचाप में कमी देखी गई।
स्वस्थ भोजन में स्वस्थ पेय भी शामिल है। आप क्या रस ले सकते हैं, और ...
यदि आप उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं और स्वस्थ रहने के लिए चुकंदर के रस का उपयोग करना चाहते हैं, तो पहले अपने हृदय रोग विशेषज्ञ से इस बारे में चर्चा करें। किसी भी परिस्थिति में आपको अपने चिकित्सक की स्वीकृति के बिना अपनी दवा बंद नहीं करनी चाहिए।
जूस कैसे तैयार करें
- चुकंदर का जूस खुद बनाने के लिए आपको एक अच्छे जूसर की जरूरत होती है। अगर इसके कई स्तर हों तो यह फायदेमंद होता है। चुकंदर के लिए सबसे मजबूत सेटिंग का प्रयोग करें।
- आकार के आधार पर, आपको एक गिलास जूस के लिए 4-8 कंदों की आवश्यकता होगी। सबसे पहले इन्हें छीलकर मोटा-मोटा काट लें। अब डिवाइस निर्माता के निर्देशों के अनुसार जूस तैयार करें।
- कुछ लोगों को शुद्ध चुकंदर का रस स्वादिष्ट लगता है। यदि आप भी ऐसा ही महसूस करते हैं, तो आप थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं और संतरे या सेब जैसे खट्टे फलों के साथ तीखा, मीठा कंद मिला सकते हैं।
बॉन एपेतीत!
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