Milloin hapankirsikat ovat kypsiä?
Joka vuosi herää kysymys, milloin hapankirsikat ovat kypsiä ja milloin stressi alkaa keittiössä? Kypsistä hapankirsikoista keitetään maukasta hilloa. Jäädytetyt tai säilötyt, runsaat hedelmät odottavat jatkokäsittelyä. Viini- ja mehuideat toteutuvat. Mutta ensin kivittäminen on päivän järjestys. Todella kypsien hapankirsikoiden kanssa tästä voi tulla melko kostea ja tippuva asia. Ja vaatehuoneen tahrat ovat seuraava haaste jokaiselle hedelmän ystävälle.
Kypsien hapankirsikoiden sato alkaa
Aina nälkäiset kottarat havaintoasemilla osoittavat, että kirsikoiden sadonkorjuuaika lähestyy.
- Vain hyvin kypsyneet hapankirsikat kehittävät täyden aromin. Voit helposti irrottaa nämä varret. Heidän täytyy liukua sinua kohti.
- Varren poimiminen voi vahingoittaa oksan kuorta. Tuholaiset voivat päästä kevyiden haavojen läpi.
- Jos haluat tarjota kirsikoita myytäväksi, on suositeltavaa poistaa varresta tulevat hedelmät varovasti puusta. Kypsät hapankirsikoiden varret pidentävät säilyvyyttä.
- Koska kaikki hapankirsikat eivät ole koskaan kypsiä samanaikaisesti, puu on poimittava useita kertoja.
- Kuten kaikki hedelmätyypit, kypsät hapankirsikat ovat riippuvaisia ilmastosta, auringon paisteesta ja sateen tiheydestä. Suuren sokeripitoisuuden vuoksi juuri ennen sadonkorjuuta hedelmät imevät paljon vettä ja hajottavat sateen sattuessa. Ainoa asia, joka auttaa, on nopea sadonkorjuu ja välitön käsittely.
- Kypsiä kirsikoita ei säilytetä varastossa. Lahoamisen riski on erittäin suuri.
Kirsikkalajikkeiden osalta erotetaan ensisijaisesti makeat ja hapankirsikat. …
Kypsien hapankirsikoiden pakollinen pakko on Schwarzwaldin kakku, namia, namia, namia…… Oliko kaloreissa jotain muuta ???
Kirsikkapuu oikealla leikkauksella
Hyvä leikkaus on tärkeä, jotta ensi vuosi houkuttelee myös monia kypsiä kirsikoita.
- Kirsikkapuu voidaan leikata jo sadonkorjuuaikana. Vaisto päättyy sitten.
- Säännöllinen leikkaus takaa hyvän hedelmäsarjan. Joten voit odottaa, että monet hapankirsikat kypsyvät jälleen ensi vuonna.
- Kukinta ja hedelmä tapahtuu vuosipuulla. Älä leikkaa nuorta, ohutta hedelmäpuuta.
- Voit ohentaa kruunun elo -syyskuussa. Leikkaa oksat sisäänpäin.
- Lyhennä hapankirsikoiden kuluneita hedelmäversoja kolmanneksella.
Jos noudatat kaikkia näitä sääntöjä, lukuisat hedelmäiset ja maukkaat hapankirsikat kypsyvät ensi vuonna.
Kypsillä hapankirsikoilla on myös parantavia ominaisuuksia. Ne ovat verta puhdistavia, kuumetta alentavia ja lieviä laksatiivisia.
