Φρέσκο τσάι μέντας
Ένα τσάι φτιαγμένο από φρέσκια μέντα έχει πολύ καλύτερη γεύση από αυτό που φτιάχνεται από φακελάκια τσαγιού και φτιάχνεται γρήγορα. Τα φύλλα μέντας που χρειάζεστε για αυτό μπορούν είτε να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι ή στον κήπο, είτε να τα αγοράσετε σε σούπερ μάρκετ.
Πώς να φτιάξετε τσάι από φρέσκια μέντα
- Εάν θέλετε να παρασκευάσετε ένα τσάι από φρέσκια μέντα, πάρτε δύο έως τρία φύλλα μέντας ανά φλιτζάνι και ξεπλύνετε τα για λίγο κάτω από τη βρύση νερό τα βάζουμε σε ένα ποτήρι ή ένα φλιτζάνι και τα ζεματίζουμε με βραστό νερό.
- Για μια ολόκληρη κανάτα, δηλαδή ένα λίτρο, πάρτε τρία κοτσάνια φρέσκιας μέντας και μεταχειριστείτε τα με τον ίδιο τρόπο.
- Αφήστε το τσάι να βράσει για λίγα λεπτά, ανάλογα με το γούστο σας, στη συνέχεια πάρτε τα φύλλα ή Στη συνέχεια, ξαναβγαίνετε έξω για να πιείτε το τσάι.
τσάι φτιαγμένο από φρέσκια μέντα, έχει επίσης πολύ καλή ψύξη. Ειδικά το καλοκαίρι είναι πολύ δροσιστικό λόγω των αιθέριων ελαίων που περιέχει.
Έτσι έχετε πάντα μια προμήθεια
- Για να έχετε πάντα μέντα στο σπίτι, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα φυτό σε μια κατσαρόλα στο μπαλκόνι ή απευθείας στον κήπο. Βρείτε ένα ηλιόλουστο έως μερικώς σκιασμένο και ζεστό, αλλά όχι πολύ ζεστό μέρος για το φυτό σας. Στη συνέχεια, μπορείτε πάντα να επιλέξετε μερικά φρέσκα φύλλα, όπως απαιτείται.
- Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε για το χειμώνα, είναι καλύτερο να μαζέψετε τα φύλλα πριν από την περίοδο ανθοφορίας, η οποία ξεκινά τον Ιούλιο. Αυτά τα φύλλα είναι τα καλύτερα, επομένως είναι ιδιαίτερα καλά για τη θεραπεία του κρυολογήματος και άλλων ασθενειών. Ωστόσο, μπορείτε να θερίσετε για δεύτερη φορά το φθινόπωρο.
- Στεγνώστε τα φύλλα και στη συνέχεια αποθηκεύστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος σε σφραγιστικό δοχείο. Δεν είναι κατάλληλα μόνο για τσάι, αλλά και ως μπαχαρικό για διάφορα πιάτα.
- Στον κήπο, η μέντα μπορεί να εξαπλωθεί πολύ επειδή σχηματίζει δρομείς ρίζας. Αν θέλετε να το αποφύγετε, φυτέψτε τη μέντα με ένα μεγάλο δοχείο ή δημιουργήστε ένα φράγμα ρίζας. Θα πρέπει επίσης να μεταφέρετε μια μέντα σε άλλο μέρος μετά από δύο έως τρία χρόνια, διαφορετικά δεν θα μεγαλώσει πλέον επίσης. Το χειμώνα, από την άλλη πλευρά, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το φυτό σας, γιατί η μέντα είναι πολύ ανθεκτική.
Καλλιέργεια και φροντίδα μέντας
Η καλλιέργεια και η φροντίδα της μέντας είναι εύκολη και αξίζει τον κόπο. Επειδή το τσάι από φρέσκο ...
Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;
