Τροφές χαμηλών θερμίδων
Μπορείτε να ψήσετε στη σχάρα τρόφιμα χαμηλά σε θερμίδες, όπως και κλασικά λουκάνικα και ανταλλακτικά. Εδώ θα βρείτε πολλές ιδέες για το πώς μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο βράδυ μπάρμπεκιου με λίγες θερμίδες.
Μπορείτε να είστε σίγουροι για μια υπέροχη βραδιά μπάρμπεκιου με νόστιμα φαγητά χαμηλών θερμίδων αν διαβάσετε εδώ.
Το κρέας μπορεί επίσης να είναι χαμηλό σε θερμίδες
- Συχνά λέγεται ότι μόνο λιπαρό κρέας από τη σχάρα είναι πραγματικά νόστιμο. Εάν είστε έτοιμοι για στήθος κοτόπουλου ως πρωτεΐνη που περιέχει Τροφή Εάν αποφασίσετε για το βράδυ μπάρμπεκιου, θα καταναλώσετε περίπου 167 Kcal με μια μερίδα κοτόπουλου 150 γραμμαρίων. Αυτές είναι πολύ λίγες θερμίδες γιατί θα έπρεπε να καταναλώσετε 353 kcal για μια μπριζόλα στο λαιμό. Τυλίξτε το φιλέτο στήθους κοτόπουλου με δύο φέτες μπέικον. Με αυτόν τον τρόπο, το στήθος κοτόπουλου παραμένει ζουμερό και το λίπος από το μπέικον πρωινού στάζει μαζί του ψήσιμο στη σχάρα Μακριά. Έτσι έχετε ψήσει στη σχάρα ένα πολύ νόστιμο φαγητό που έχει μόνο 182 Kcal.
- Τα σνίτσελ γαλοπούλας ή τα μενταγιόν γαλοπούλας είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και είναι υπέροχα για να τα βάλετε στη σχάρα. Το φιλέτο στήθους γαλοπούλας έχει μόνο 159 kcal στο υπόλοιπο θερμίδων σας για 150 γραμμάρια. Αν καρυκεύετε το φιλέτο γαλοπούλας σας με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε λίγο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και μερικά κομμάτια ντομάτας, όλα μαζί με ένα Τυλίξτε ένα κλαδάκι εστραγκόν και ένα κλαδάκι θυμάρι σε αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε στη σχάρα, τότε έχετε ένα πραγματικό γκουρμέ γεύμα με μόνο 165 Kcal.
- Ακόμη και χοιρινό φιλέτο είναι ένα φαγητό που ψήνεται εύκολα στη σχάρα. Απλώς βάλτε ένα κλαδάκι δεντρολίβανο σε κάθε φέτα χοιρινό φιλέτο. Αυτό θα δώσει στο χοιρινό σας φιλέτο πολλή γεύση. Με 182 Kcal, το φαγητό από τη σχάρα είναι επίσης πολύ χαμηλό σε θερμίδες.
Πολλά χορτοφαγικά τρόφιμα είναι χαμηλά σε θερμίδες
- Υπάρχουν ορισμένα χορτοφαγικά τρόφιμα που έχουν σχεδόν τόσες θερμίδες όσο το άπαχο κρέας. Το καλαμπόκι στο γκριλ ή το αβοκάντο δεν είναι τρόφιμα χαμηλά σε θερμίδες. Ορισμένα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι επίσης ακατάλληλα για ψήσιμο στη σχάρα. Τα καρότα, το kohlrabi και άλλα στερεά λαχανικά όπως η παστινάδα είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά δεν έχουν υπέροχη γεύση στο γκριλ.
- Μπορείτε να ψήσετε τέλεια ντομάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές, μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε αυτά τα λαχανικά είναι να τα κόψετε απλά σε κομμάτια, να τα βουρτσίσετε με λίγο φυτικό έλαιο και να τα τοποθετήσετε στη σχάρα σε ένα μικρό πιάτο αλουμινίου. Τα σουβλάκια με ένα μείγμα από τα λαχανικά που αναφέρονται είναι επίσης πολύ νόστιμα.
Φτιάξτε σουβλάκια κρέατος για ψήσιμο μόνοι σας - συνταγή για μαρινάδα
Το καλοκαίρι πλησιάζει και μαζί του η ανάγκη για ένα πραγματικά ζεστό ...
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να πάρετε αυτά με τις χαμηλές θερμίδες λαχανικά επίσης γεμίστε με λίγη μοτσαρέλα, τουρσί πρόβειο τυρί ή παρμεζάνα. Αυτό φέρνει λίγο περισσότερες θερμίδες, αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμο.
