ΒΙΝΤΕΟ: Υλικά για ένα brunch
Συστατικά για ένα brunch - αυτό έχει καλή γεύση για ένα brunch
Το κλασικό brunch αποτελείται από συστατικά απαραίτητα για ένα παραδοσιακό ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ να χρησιμοποιηθούν Η βάση του μενού αποτελείται από διάφορα αρτοσκευάσματα που μπορείτε να διαφέρουν όπως θέλετε.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκο ψωμί, διάφορα είδη κουλουράκι, Κρουασάν και φρεσκοψημένα κουλούρια. Τα λεγόμενα "κόμμα-Sonnen "με διάφορα είδη ψωμιού, τα οποία μπορείτε να προπαραγγείλετε σε οποιοδήποτε καλά εφοδιασμένο αρτοποιείο, αν το επιθυμείτε.
- Θα πρέπει επίσης να προσφέρετε ένα ευρύ φάσμα γαρνιτούρας. Ετοιμάστε μια πιατέλα λουκάνικων με αρκετές λουκάνικο- και είδη ζαμπόν, για παράδειγμα κυνήγι λουκάνικων, ζαμπόν μαγειρεμένο και ωμό, ζελέ από βόειο κρέας ή ζελέ λαχανικών.
- Οι λάτρεις του τυριού πρέπει επίσης να πάρουν την αξία των χρημάτων τους. Ετοιμάστε μια πλούσια πιατέλα τυριού που πρέπει να περιέχει τυριά όπως καμεμπέρ, μπλε τυρί, Gouda, τυρί κρέμα ή Emmentaler. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρεσκομαγειρεμένο τυρί με σπόρους από κύμινο.
- Προσφέρετε επίσης καπνιστά ψάρια, τα οποία μπορείτε επίσης να σερβίρετε σε πιατέλες.
- Αυγά σε διαφορετικές παραλλαγές δεν πρέπει να λείπουν ούτε στο brunch. Εκτός από το κλασικό βραστό αυγό πρωινού, θα πρέπει να έχετε τηγανητά αυγά με και χωρίς μπέικον, καθώς και ομελέτα έτοιμα.
- Για το γλυκό πρωινό θα πρέπει να προσφέρετε μια επιλογή από μαρμελάδες και μαρμελάδες, για παράδειγμα μαρμελάδα φράουλα και μαρμελάδα πορτοκάλι. Το βούτυρο και η μαργαρίνη πρέπει να είναι πάντα κοντά.
- Όχι μόνο στα παιδιά αρέσουν οι κρέμες από μαντολάτο καρύδι. Βεβαιωθείτε ότι προσφέρετε και το άλειμμα σοκολάτας.
- Πολλοί λάτρεις του πρωινού ανυπομονούν για μια μεγάλη ποικιλία δημητριακών. Διαφορετικοί τύποι κορν φλέικς και μούσλι πρέπει να είναι διαθέσιμοι σε κάθε brunch.
- Μην ξεχάσετε να προσφέρετε νόστιμα πιάτα γιαουρτιού και κουάρκ επίσης. Φρέσκο καρπός θα πρέπει να είναι πάντα κοντά, καθώς σε πολλούς πρωινούς αρέσει να συνδυάζουν ένα φρέσκο γιαούρτι με διάφορα φρούτα.
- Συμπληρώστε το μπουφέ με μια πιατέλα ωμών λαχανικών και διάφορα είδη κομμένων λαχανικών όπως ντομάτες ή αγγούρια, τα οποία μπορούν επίσης να συμπληρωθούν με τυρί και λουκάνικο ψωμί. Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα υλικά.
- Μικρό κέικ ή μάφινς ολοκληρώστε το τραπέζι πρωινού.
Τι είναι μια πρωινή πίντα; - Έτσι λειτουργεί το brunch
Ο γερμανικός τρόπος brunch, δηλαδή ο συνδυασμός πρωινού και γεύματος, ...
Κατάλληλα ποτά για ένα επιτυχημένο brunch
- Η επιλογή των ποτών είναι επίσης σημαντική στο brunch. Ο φρεσκοψημένος καφές είναι απαραίτητος για κάθε πρωινό. Προσφέρετε επίσης μια εκδοχή του ποτού που είναι φιλική προς το στομάχι.
- Θα πρέπει επίσης να έχετε έτοιμα διάφορα είδη τσαγιού. Κλασικές ποικιλίες όπως μέντα και τσάι φρούτων, τσάι χαμομηλιού και πράσινο τσάι τσάι δεν πρέπει να λείπει από κανένα brunch.
- Τα ποτά κακάο πρέπει επίσης να είναι διαθέσιμα για παιδιά.
- Συμπληρώστε τη γκάμα των ποτών με φρεσκοστυμμένους χυμούς, για παράδειγμα χυμό πορτοκαλιού.
- Το brunch σας παίρνει μια ευγενή πινελιά αν το προσθέσετε αφρώδες κρασί ή προσφέρετε prosecco.
Θυμηθείτε: ένα κλασικό brunch πρέπει να είναι ένα εκτεταμένο πρωινό. Εν τω μεταξύ, ωστόσο, σερβίρονται συχνά ζυμαρικά, σάλτσες ή πιάτα με κρέας. Ωστόσο, ένα τέτοιο γεύμα δεν έχει πλέον πολλά κοινά με την παραδοσιακή παραλλαγή brunch.
