Διαφορά μεταξύ Bourbon και Scotch

instagram viewer

Η διαφορά μεταξύ μπέρμπον και σκωτσέζικου δεν είναι συχνά αναγνωρίσιμη για τον λαϊκό, απλώς και μόνο επειδή οι μπουμπούκια γεύσης αντιλαμβάνονται μόνο την οξύτητα του αλκοόλ και έτσι δεν αντιλαμβάνονται σχεδόν καθόλου τις αποχρώσεις. Αλλά με την εξάσκηση, μπορείτε επίσης.

Scotch ή Bourbon, έτσι το αναγνωρίζεις.
Scotch ή Bourbon, έτσι το αναγνωρίζεις. © Rainer Sturm / Pixelio

Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ whisk (e) yarten

  • Ο Bourbon είναι αρχικά αμερικανικός ουίσκι, η λέξη γράφεται με "ey" και είναι κατασκευασμένη από Καλαμπόκι κάηκε. Δύσκολα θα μπορέσετε να το δοκιμάσετε, είτε το ποτό φτιαγμένο από καλαμπόκι είτε από άλλο σιτηρά είναι. Δεδομένου ότι το μπέρμπον ωριμάζει σε απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια, έχει μια τυπική γεύση που θυμίζει βανίλια.
  • Το Scotch είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι (γράφεται χωρίς το "ε") και αποστάζεται από κριθάρι. Το Scotch πρέπει να έχει αποθηκευτεί στη Σκωτία για τουλάχιστον 3 χρόνια και να προέρχεται από εκεί. Τα βαρέλια καπνίζονται επίσης στη Σκωτία. Αλλά το ουίσκι παίρνει το τυπικό του άρωμα από το στέγνωμα της βύνης πάνω από την τύρφη. Αυτό δίνει στον Σκοτσέζο μια γήινη και καπνιστή γεύση.

Παρεμπιπτόντως, οι Καναδοί γράφουν επίσης ουίσκι χωρίς "ε" και οι Ιρλανδοί το γράφουν, το ποτό προέρχεται από άλλους Οι χώρες γνωρίζουν το "e" στο όνομα για να μιμηθούν μια Σκωτσέζα και το "e" που λείπει Bourbon.

Δοκιμάζοντας διαφορές μεταξύ σκωτσέζικου και bourbon

  1. Ζητήστε τους λοιπόν το scotch ή το bourbon με και χωρίς σόδα παγωτό σερβίρετε, αλλιώς θα είναι πιο δύσκολο να δοκιμάσετε τη διαφορά. Κανονικός νερό αλλά μπορεί να το κάνει ευκολότερο γιατί τότε το αλκοόλ δεν είναι τόσο διαδεδομένο.
  2. Η γεύση ξεκινά πριν η σκωτσέζα ή το μπέρμπον μπει στο στόμα σας. Μπορείτε επίσης να αντιληφθείτε το καπνιστό άρωμα της σκωτσέζας με τη μύτη σας. Δεδομένου ότι το αλκοόλ εξατμίζεται πρώτα, πρέπει να το μυρίσετε λίγο περισσότερο για να αποκτήσετε τη καπνιστή γήινη μυρωδιά ή μυρωδιά. δεν μπορείτε να αντιληφθείτε το άρωμα της βανίλιας αμέσως.
  3. Καλό ουίσκι - έτσι το αναγνωρίζετε

    Οι λάτρεις του ουίσκι αναρωτιούνται συχνά γιατί οι γνώστες έχουν μια τέτοια λατρεία γύρω από το ποτό ...

  4. Μην πίνετε το σκωτσέζικο ή το μπέρμπον γρήγορα, αλλά αφήστε λίγο από το ποτό στο στόμα σας, μόνο εκεί μπορείτε να το γευτείτε. Το στομάχι σου δεν μπορεί να σε βοηθήσει εκεί.
  5. Επίσης, μετά την κατάποση, δώστε προσοχή αν παρατηρήσετε κάτι γήινο ή καπνιστό στο στόμα σας, τότε σίγουρα έχετε δοκιμάσει scotch. Το Bourbon έχει άρωμα βανίλιας, το οποίο είναι πολύ λιγότερο αντιληπτό από την καπνιστή γεύση του Σκωτσέζου.

Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;

click fraud protection