VIDEO: Uvařte si vaječný koňak sami

Vaječný koňak si velmi snadno vyrobíte sami. Vždy tedy máte v domě něco, co můžete nabídnout, a to skvělé likér pokud chcete něco upéct. Vajíčko je oblíbené také jako malý dárek. Existuje mnoho variací vaječného likéru, které si můžete připravit sami podle své chuti a chuti. To dává vašemu vaječnému likéru osobní kontakt.

Základní recept na vaječný likér, který si vyrobíte sami

1. Oddělte Vejce a do mísy dejte žloutky.
2. Nyní opatrně prosejte moučkový cukr do misky na vaječný likér.
3. Přidejte vanilkový cukr.
4. Pokud jste se rozhodli místo vanilkového cukru použít vanilkové lusky, rozdělte je podélně a špičkou nože opatrně vyškrábněte dužinu. Přidejte ji k ostatním přísadám na vaječný likér.


Jak uvařit vaječný koňak? - Recept, který nepoužívá syrová vejce

Výroba vaječného likéru není tak obtížná. Zkuste to s tímto ...

5. Nyní přidejte smetanu.
6. Vezměte kuchyňské míchadlo a na nízké úrovni smíchejte ingredience v míse.
7. Nakonec přidejte alkohol pro domácí vaječný likér.
8. Nyní naplňte hotový vaječný likér do čisté láhve.
9. Láhev pevně uzavřete a uložte v Lednici.

Vejce s rozdílem: Rompope z Mexika.

Rompope z Mexika je vlastně také vaječný likér s jinou poznámkou. Překvapte své hosty touto variací domácího vaječného likéru nebo si ho vychutnejte dobře vychlazený, v případě potřeby něčím zmrzlina.

1. Smíchejte oba druhy mléko v mixéru.
2. Nyní přidejte žloutky do vodka a dužina vanilkového lusku na vaječný likér. Na nízké úrovni dobře promíchejte.
3. Nyní to celé dejte na hodinu do lednice.
4. Před podáváním posypeme trochou skořice ve velkých sklenicích a každou ozdobíme skořicovou tyčinkou. Domácí vaječný likér je připraven