فيديو: متى تنضج المانجو؟
هذه هي الطريقة التي يمكنك بها معرفة وقت نضج المانجو
تنتشر فكرة التعرف على درجة نضج المانجو من خلال لونها. ومع ذلك ، فإن هذا مستحيل تمامًا كما هو الحال مع التفاح ، نظرًا لوجود العديد من الأنواع وعندما تنضج تكون مختلفة جدًا في اللون. لكن متى تنضج الثمرة؟
- إذا كانت المانجو قاسية ، فهي بالتأكيد غير ناضجة. في حالة المانجو شديدة الصلابة ، يمكن أن يحدث أنها لا تنضج أبدًا لأن الثمرة تم قطفها من الشجرة مبكرًا جدًا. من فضلك لا تضغط على الفاكهة بقوة ، فهذا سيؤدي إلى نقاط ضغط وسوف تتعفن المانجو.
- عندما تلتقط المانجو ، يجب أن تفسح المجال عندما تمارس ضغطًا خفيفًا جدًا. لديها قوة الكرة المطاطية ، والتي تفسح المجال حتى مع الضغط الخفيف.
- تظهر عادة نقاط سوداء صغيرة على القشرة - علامة أخرى على نضج الثمرة.
- المؤشر الأكثر أمانًا هو رائحة المانجو. الثمرة ناضجة فقط إذا استطعت شمها من مسافة بعيدة. خذ الفاكهة وامش على بعد أمتار قليلة من موقف الفاكهة. امسكها على ارتفاع الصدر. يجب أن تكون قادرًا على شم رائحة المانجو الناضجة من هذه المسافة.
- عند تقطيع المانجو ، يجب أن يكون من السهل إزالة اللب من الحجر. لسوء الحظ ، فإن قطع المانجو بالكاد تنضج بعد الآن. هذا هو السبب في أنه من المهم التعرف من الخارج عندما تنضج المانجو.
هل البابايا ناضجة؟ - هكذا تراه
نوع البابايا الأكثر شيوعًا في الأسواق هو "البابايا المنفردة". …
تنضج المانجو في درجة حرارة الغرفة ، ويكون ذلك أسرع إذا أضفت تفاحة أو وضعتها في كيس مع تفاحة. لن تحصل الثلاجة على المانجو الخاص بك ، وسوف تحصل على طعم لطيف من هذا التخزين.
