ВІДЕО: Чізкейк без яйця
Спочатку ви готуєте скоринку для сирника
- Введіть інгредієнти для тісто у мисці для перемішування і перемішуйте все гачком для тіста ручного міксера до утворення невеликих бризок.
- Потім вимісити ці крихти руками до утворення гладкого тіста. Охолодіть готове тісто близько 1 години (загорнуте в харчову плівку).
- Після закінчення часу охолодження розкачайте пісочне тісто без яєць на робочій поверхні і покладіть його у форму з пружинною формою. Також намалюйте бордюр висотою приблизно 2–3 см.
- Тепер основу для чізкейку потрібно випікати при температурі близько 170 ° С протягом 15-20 хвилин. Тісто не повинно бути занадто темним.
- Після випікання дайте основі пісочного тіста повністю охолонути.
Одурманювально смачний - яблучно -винний пиріг
Яблучно -винний торт якраз підходить для всіх любителів тортів, які також люблять ...
Начинка також можлива без яйця
- Поки остигає основа для торта, можна приготувати начинку. Спочатку введіть молока з порошком пудингу в мисці і інтенсивно збити міксером. В результаті виходить досить тверда пудингова суміш.
- Додайте вершковий сир і зціджений кварк, а також цукор і все добре розмішайте.
- У високій посудині для змішування збийте охолоджений крем з кремовим кремом і ванільним цукром до дуже міцного стану, а потім обережно складіть його під пудингСирна маса.
- Тепер покладіть готову начинку на охолоджену основу для торта і розгладьте її у формі для пружин.
- Цей чізкейк без яєць повинен постояти в холодильнику приблизно 2 - 3 години, щоб суміш була приємною та твердою.
Звичайно, у цього є Чізкейк дещо іншої консистенції, ніж а торт за загальноприйнятим рецептом, оскільки сирна маса тут не випікається. За смаковими якостями такий освіжаючий торт ні в чому не поступається традиційній випічці. Порада: Якщо ви хочете бути в безпеці зі стійкістю до порізів, можете додати до крему трохи розчиненого желатину. У цьому випадку дотримуйтесь інструкцій з приготування на упаковці.
