ВІДЕО: Маринад для свинячої вирізки
свиняча вирізка можна використовувати різними способами, і це приємне задоволення, якщо його правильно приготувати. Це м'ясо Але його також можна приготувати на грилі або вживати в холодному вигляді, а наступного дня нарізати невеликими шматочками у вигляді нарізки. Інгредієнтів для маринаду для свинячого філе з наведеної вище інформації достатньо для двох -трьох людей.
Смачний маринад для свинячої вирізки
- Налийте олію у високу мірну чашку. Соєвий соус, мед, оцетДодати вустерширський соус, лимонний сік, гірчицю, часник, сіль і перець, добре розмішати.
- М'ясо нарізати шматочками товщиною близько двох пальців. Видаліть сухожилля та шкіру.
- Покладіть свинячу вирізку в маринад і замочіть її на кілька годин.
- Найкраще м’ясо, якщо воно буде замочене принаймні на чотири -п’ять годин або на ніч.
- Оцет також можна замінити білим вином або хересом, але аромат м’яса дещо змінюється.
- Потім м’ясо можна приготувати на сковороді або на грилі.
- смажене м'ясо Обсмажте м’ясо з кожної сторони і дайте йому смажитися приблизно п’ять хвилин з кожного боку (при необхідності на грилі трохи довше).
- Потім дістаньте його з форми, загорніть в алюмінієву фольгу і поставте в духовку. Там ви можете трохи затягнути її на 130 градусів. як гарнір пропонують самі картопля, Крокети або рис у.
Приготуйте свиняче філе в духовці
Свиняче філе можна дуже добре приготувати в духовці, воно залишається ароматним і соковитим. …
Свиняче філе мариноване для шашлику з шашлику
На шпажці дозволено все, що вам подобається: шматочки паприки, кабачки, гриби, цибуля та бекон.
- Підготуйте шматочки кабачків, шматочки перцю, шматочки цибулі та гриби.
- Дайте по черзі овочі і тепер трохи менший розмір нарізаного свинячого філе на косі.
- Ви можете готувати шампури або в духовці з функцією гриля, або влітку на грилі в саду.
- У духовці покладіть шпажки на деко і залийте шпажки невеликою кількістю меду.
- Гриль при 220 градусах з функцією гриля протягом приблизно 10-15 хвилин, час від часу перевертаючи.
