Розробити організаційну систему холодильника

Температурні зони в холодильнику

• Тепло завжди підвищується, тому воно опускається вниз холодильник завжди холодніше, ніж вище.
• Єдиний виняток - відділення для овочів. Він ізольований від решти холодильника скляною пластиною. Оскільки охолоджувальні петлі кріпляться над скляною пластиною, відділення для овочів тепліше верхньої зони.
• Найтепліше місце в холодильнику - це дверцята, оскільки це найдальше від контурів охолодження. Тут можна піднятися до 14 градусів.
• Сучасні холодильники іноді мають спеціальну зону, в якій досягається температура 0 ° С. Потім ця зона спеціально маркується.
• Так званий безморозпристроїв розподіліть холод за допомогою вентиляторів, щоб не було різних температурних зон. Системи організації не повинні задовольняти потреби продуктів харчування тут.


Правильна температура холодильника - ось як ви оптимально зберігаєте їжу

instagram viewer

Холодильник незамінний для збереження свіжих продуктів і охолодження. …

Правильна система організації

• У звичайних холодильниках зі звичайними температурними зонами відсік безпосередньо над скляною плитою є найхолоднішим приблизно при температурі близько 2 ° C. Тут зберігаються продукти, що швидко псуються, такі як м’ясо, риба тощо.
• Верхнє відділення набагато тепліше приблизно при 6 ° C. Тут можна зберігати приготовані страви та варення.
• Між цим більшість інших продуктів, таких як йогурт або сир, розміщені належним чином.
• Ящик для овочів по праву носить свою назву. Овочі, які не слід зберігати при кімнатній температурі, знаходять найкраще місце у відділенні при температурі близько 8 ° C.
• Дверцята - це правильне місце для масла та яєць, які не обов’язково потрібно зберігати в холодильнику, оскільки вони все одно мають тривалий термін зберігання. Єдине важливе, що ви спочатку не зберігаєте яйця в більш холодному відділенні, а потім переставляєте їх. Як тільки яйця охолонуть, вони повинні залишатися при цій температурі.
• Крім того, ви повинні обов’язково переміщати свіжі покупки назад. Це запобіжить забуттю та зіпсуванню старіших продуктів.
• Якщо ви користуєтесь холодильником з кількома людьми, може бути корисно записати систему організації з маленькими вивісками в холодильнику. Тому нічого не змішується.