VİDEO: Swiss Rösti'yi kendiniz yapın

Swiss rösti için malzemeleri hazırlayın

Swiss Rösti'nin temel tarifi çok basittir ve rendelenmiş kurabiye tarifine benzer.

1. Swiss Rösti'yi kendiniz yapmak için önce soyulmamış olanı büyük bir tencereye koymalısınız. patates ver ve sonra pot kadar Su Patatesleri tamamen kaplayacak şekilde doldurun.
2. Şimdi suyu kaynatın ve ardından yakl. Suya 4 çay kaşığı tuz.
3. Ceket patateslerini yakl. 10 dakika sonra soğuk su ile durulayın.
4. Şimdi tek yapmanız gereken patateslerin kabuklarını soymak ve ardından patatesleri bir el rendesi ile ince patates şeritleri halinde ovalamak.


Patates röstisini kendin yap - bu şekilde çalışır

Kendiniz iyi bir patates rösti yapmak için yavaş yavaş kızartmalısınız. Buna …

5. Daha sonra soğan parçalarının da çok ince olması için soğanı el rendesi ile de rendeleyebilirsiniz. Tabii elektrikli sebze doğrayıcınız varsa onu da kullanabilirsiniz.
6. Daha sonra rendelenmiş patatesleri soğan ve kalan tuzla karıştırın.

Bir tavada kendi hash brownlarınızı yapın

Swiss Rösti'nin malzemeleri hazırlandığında, tavada kendiniz yapabilirsiniz.

1. Şimdi tereyağını yağla birlikte bir tavaya koyun ve her iki ürünü de ısıtın.
2. Tereyağı eridikten sonra yakl. Patates karışımının ¼'ünü tavaya koyun ve ardından bu karışımı tüm tavaya yayın ve düz bir şekilde bastırın.
3. Haşlanmış kahvenin altı çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır olur olmaz büyük bir yemek tabağına kaydırıp ters çevirerek tekrar tencereye koyabilirsiniz.
4. Diğer tarafı da çıtır çıtır ise ilk Swiss Rösti'nizi servis edebilirsiniz. arasında Hamur yaklaşık için yeterli. 4 tabak büyüklüğünde hash browns. Bu, kızartma işlemini patates karışımının geri kalanıyla üç kez daha tekrarlamanız gerektiği anlamına gelir.

Daha sonra örneğin İsviçre Rösti veya sahanda yumurta ile gidebilirsiniz. salata sert.