VİDEO: Sarımsak nasıl korunur
Taze sarımsak genellikle çevrimiçi olarak 3-4 ampulle satın alınır. Ve büyük bir aile için yemek yapmıyorsanız, sarımsak hızla tükenebilir ve kuruyabilir. Bunu önlemek için sarımsağın daha uzun ömürlü olmasını sağlayan bazı yöntemler vardır.
Sarımsak hakkında ilginç gerçekler
- Her şeyden önce, birkaç gün taze kalma şansı vermek için sarımsağı serin, karanlık ve kuru bir yerde sakladığınızdan emin olmalısınız.
- Taze sarımsağınız korunmadığı takdirde 3-4 haftadan fazla saklanmaz.
Ayak parmaklarını dayanıklı hale getirmek
- Sarımsakları korumak için şunları yapabilirsiniz: Taze sarımsağı bir kutuya koyun. (Tupperware) ve kabın tamamen hava geçirmez olmadığından emin olun, aksi takdirde küflenirsiniz. Sarımsak. Kutuyu buzdolabına koyun. İdeal olarak, özellikle uzun süre taze kalacağı sebze çekmecesinde.
- Sarımsağı yağa batırırsanız daha da uzun süre dayanacaktır. Bunun için tercihinize göre iyi bir zeytinyağı, biraz ayçiçek yağı veya kolza yağı veya benzeri bir şey kullanabilirsiniz. Örneğin, kap olarak vidalı kapaklı boş bir reçel kavanozu kullanabilirsiniz. Bu muhafaza yöntemi ile sarımsağınız yaklaşık altı ay saklanacaktır.
Tay fesleğeni nasıl düzgün bir şekilde korunur
Dahil olmak üzere birçok Tay yemeği için özel bir Tay fesleğeni kullanılır ...
- Koruma işlemi tuzla benzer şekilde çalışır. Bunu yapmak için sarımsağı yukarıdaki gibi bir bardağa koyun, iri deniz tuzu ekleyin ve üzerine bir kapak koyun.
- Taze sarımsağınızı kolayca dondurabilirsiniz. Ancak, dondurmadan önce sarımsağı iyice ezdiğinizden veya birlikte donmaması için tek tek karanfilleri dondurduğunuzdan emin olmalısınız. Çünkü sarımsağınız çözüldükten sonra tekrar dondurmamalısınız.
