Mutfaktan hediyelik eşyalar

instagram viewer

Ev yapımı ürünler vermeyi seviyorsanız, ancak her zaman pralin vermek istemiyorsanız, neden bu tarifin narin ahududu öpücüklerini denemiyorsunuz? Bu meyveli-tatlı beze sadece lezzetli değil. Sihirli görünüyor, güzel paketlenmiş.

Ahududu öpücükleri, kendinizi dağıtmak ve atıştırmak için uygundur.
Ahududu öpücükleri, kendinizi dağıtmak ve atıştırmak için uygundur.

Neye ihtiyacın var:

  • 3 yumurta akı
  • 200 gr pudra şekeri
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı ahududu şurubu
  • Gıda boyası
  • Beyaz çikolata

Ahududu öpücükleri hakkında olduğu için beze hazırlamak için biraz zamana ve sabra ihtiyacınız olacak. Deneyimler, fırında kuruturken sıcaklıkları adım adım düşürürseniz bezenin daha iyi çalıştığını göstermektedir. Bu, bezenin sert ve yenmez hale gelmesini önleyecektir.

Yumurta akları özellikle iyi dövülmelidir.

  1. Ahududu öpücükleri için yumurta beyazını tuzla birlikte uzun bir karıştırma kabına koyun ve sert bir kar elde etmek için çırpın.
  2. Sürekli karıştırarak pudra şekerini ve vanilya şekerini ekleyin. Çok sıkı ve parlak bir kütle elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Şimdi ahududuya vurşurup altında, o zaman beze hazır.

Kuru ahududu gagaları

  1. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve fırını 125 °C üst ve alt ısıda (konveksiyon 100 °C) önceden ısıtın.
    2. Espresso beze - kahve ile lezzetli

    Bu tarifteki ince espresso beze, özellikle küçük bir ikramdır.

  2. Karışımı yıldız ağızlı sıkma torbasına boşaltın ve tepsiye küçük tüfleri püskürtün.
  3. Tepsiyi fırına koyun ve ahududu öpücüklerinin bir saat kurumasını bekleyin. Isıyı 100 ° C'ye (konveksiyonla 80 ° C'ye) düşürün ve beze bir saat daha kurutun.
  4. Son olarak fırını tamamen kapatın ve ahududu öpücüklerini fırında 1,5 saat daha soğumaya bırakın.

İpuçları ve paketleme önerileri

  • Ahududu öpücükleri, bezenin yarısını birkaç damla kırmızı gıda boyası ile boyarsanız özellikle güzel görünür. Daha sonra hediye olarak özellikle çekici olan iki farklı pembe tonu alacaksınız.
  • Ayrıca iki ahududu öpücüğü de ekleyebilirsiniz. çikolata bir araya getirin. Bunu yapmak için, beyaz çikolatayı bir su banyosunda eritin, bir öpücüğün alt tarafına sürün ve ikinci bir öpücüğün alt tarafına yerleştirin.
  • Ahududu öpücüklerini iyi kapatılabilir bir teneke kutuda veya vidalı kapaklı bir saklama kavanozunda hediye edebilirsiniz. Kurdele ile süslenmiş hediye çantaları da ideal ambalajlardır.

Beze dört haftaya kadar hava geçirmez tutulabilir. Afiyet olsun!

Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?

click fraud protection