วิดีโอ: ลาซานญ่ากับเนื้อสับ
ในการเตรียมลาซานญ่า คุณต้องใช้กระทะก้นลึกที่ทนไฟได้สำหรับเตาอบ ลาซานญ่ากับเนื้อสับเป็นสูตรพื้นฐานที่สามารถปรุงได้หลากหลายโดยใส่ผักหลายชนิดหรือ เห็ด เป็นที่ยอมรับ ทดลองตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ
วิธีการเตรียมลาซานญ่าแสนอร่อยกับเนื้อสับ
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา
- หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วบีบกระเทียม
- น้ำมันร้อนหรือไขมันสำหรับ เนื้อย่าง ในกระทะ
- ผัดเนื้อสับสั้น ๆ ในไขมันร้อนแล้วใส่หัวหอมและกระเทียม
- เมื่อหัวหอมกลายเป็นโปร่งแสง ใส่มะเขือเทศ ครีม น้ำสต๊อกผัก สมุนไพร และเครื่องเทศลงในกระทะ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่
- ตอนนี้เลเยอร์ทุกอย่างในจานอบ: ซอส แผ่นลาซานญ่า ชีสขูด - และทำซ้ำจนกว่าทุกอย่างจะหมด
- ใส่ชั้นของซอสที่ผสมกับชีสไว้ด้านบน ให้แน่ใจว่าแผ่นลาซานญ่าปิดสนิท
- อย่าปล่อยทิ้งของเหลวและปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่ 200 องศา
ทำซอสเบชาเมลสำหรับลาซานญ่าด้วยตัวคุณเอง - สูตร
คุณต้องการทำลาซานญ่าแสนอร่อยด้วยตัวเองเพื่อเปลี่ยน แต่คุณพลาด ...
ทดลองทำลาซานญ่า
รสนิยมต่างกันและฤดูกาลก็มีส่วนเพิ่มเติมที่แตกต่างกันสำหรับห้องครัว แค่ลองสิ่งที่ชอบ หลังจากที่คุณได้หั่นหัวหอมเป็นท่อนสั้นๆ แล้ว ให้ใส่ส่วนผสมอื่นๆ
- เอาพริกทุกสี
- ตัดเห็ดเป็นชิ้นหรือก้อน
- หั่นกะหล่ำดอกเป็นช่อเล็กๆ
- มะเขือเทศปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- การเพิ่มถั่วก็อร่อยมาก
อนุญาติให้ทานอะไรอร่อยๆ ยิ่งคุณพยายามมากเท่าไหร่ คุณก็จะสามารถเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยลาซานญ่ากับเนื้อสับได้บ่อยขึ้นโดยที่คุณไม่เคยเบื่อ
