วิดีโอ: การตัดและเตรียมกะหล่ำปลีแดง
การตัดและเตรียมส่วนผสมทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น
- ขั้นแรกให้หั่นกะหล่ำปลีแดง การทำเช่นนี้ ให้ผ่าหัวกะหล่ำปลี ผ่าก้านออกแล้วผ่า ผัก ในแถบที่ละเอียดมาก หากแถบยาวเกินไปซึ่งอาจขึ้นอยู่กับขนาดของกะหล่ำปลี ให้ผ่าครึ่ง
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก คว้าน และหั่นเป็นลูกเต๋าบางๆ
- หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด
- ตอนนี้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้
การทำกะหล่ำปลีแดง - นี่คือวิธีการเตรียม
- อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วนึ่งด้วยช้อนโต๊ะ น้ำ หัวหอมจนสวยและโปร่งแสง
- จากนั้นลบสิ่งทั้งหมดด้วย น้ำแอปเปิ้ล ใส่เกลือ โหระพา และกะหล่ำปลีแดง ผัดทุกอย่างเป็นเวลาสั้น ๆ แล้วปรุงทุกอย่างเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในระหว่างนั้น คุณสามารถกวนได้หนึ่งครั้ง
- หลังจากผ่านไป 15 นาที (กะหล่ำปลีแดงนิ่มแล้วแต่ยังไม่สุกมาก) ใส่ลูกเกดและ ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในหม้อและนึ่งทุกอย่างอีก 5-7 นาที ขึ้นอยู่กับความแน่นของผักที่กัด ต้องการ.
- สุดท้ายใส่เนยและทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ สมบูรณ์!
ซุปฟักทองกับฟิลเลอร์ - สูตรกับลูกเกด
ทำไมถึงมีสูตรซุปฟักทองมากมาย? เพราะพวกเขาไม่สามารถเอาชนะได้ ...
อย่างที่คุณเห็น การไม่ตัดหรือเตรียมกะหล่ำปลีแดงนั้นทำได้ยาก รสชาติทำให้ความพยายามอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่ชอบลูกเกด คุณสามารถทิ้งมันไว้ได้ ที่ไม่เปลี่ยนแปลงมากเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ให้บริการ พวกเขาใส่กะหล่ำปลีแดงนี้ลงในเกี๊ยวมันฝรั่งและ หมูย่าง หรือกับมันบดและ สตูว์เนื้อวัว. อร่อย!