Cannelloni กับผักโขมและปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• 10 แคนเนลโลนี
• ใบผักโขม 250 กรัม
• แซลมอน 250 กรัม
• น้ำสต๊อกปลา 80 มล
• ครีม 250 มล.
• ไวน์ขาว 100 มล
• นม 100 มล.
• แป้ง 25 กรัม
• มะนาว 1 ลูก
• เกาดาชีส 150 กรัม
• พริกไทย
• เกลือ
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 3 กลีบ
• เนย 25 กรัม
• น้ำมันมะกอก

วิธีการเตรียมปลาและแคนเนลโลนีผักโขมให้อร่อย

1. หากคุณกำลังใช้ผักโขมแช่แข็ง ให้ผักโขมละลายในเวลา ปรุงรสผักโขมด้วยเกลือและพริกไทย ผักกาดหอมสดมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ถึงแม้จะใช้ผักโขมแช่แข็ง คุณก็ไม่ต้องกังวลว่ารสชาติจะเสียไป
2. ปอกเปลือกกระเทียม. ดันผ่านเครื่องกดกระเทียมแล้วใช้ปรุงรสผักโขม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
3. บีบมะนาว หรือคุณสามารถบีบมะนาวครึ่งลูกแล้วใช้น้ำมะนาว โรยที่ แซลมอน ด้วยน้ำมะนาว
4. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ เนื้อย่าง บนปลาแซลมอนในกระทะ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำขณะปรุง
instagram viewer
5. จากนั้นผสมปลาแซลมอนย่างกับผักโขม ปรุงรสผักโขมและปลาแซลมอนอีกครั้งเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทยหรือลูกจันทน์เทศ


คุณกินอะไรในวันอาทิตย์อีสเตอร์ - สูตรอาหารมังสวิรัติ

ทุกปีมีคำถามเกิดขึ้นอีกครั้ง: อะไรคือสิ่งที่ดีที่สุดที่จะกินในวันอาทิตย์อีสเตอร์? เนื่องจาก …

6. ปอกหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. ในกระทะให้นำเนยไปละลาย เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผัดจนโปร่งแสง
8. จากนั้นใส่แป้ง เหงื่อเนยและซอสหัวหอม ผัดไปมาในขณะที่คุณอยู่กับ นม ดับ.
9. จากนั้นใส่ไวน์ขาวและน้ำสต๊อกปลา ปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวสักครู่
10. จากนั้นปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทย
11. เติมแคนเนลโลนีด้วยไส้ปลาแซลมอนและผักโขม ใส่ในจานอบที่ทาน้ำมันอย่างดี เทซอสของคุณลงไป
12. คลุมแคนเนลโลนีที่เติมด้วยชิ้นเกาดา คุณยังสามารถใช้ชีสประเภทอื่น เช่น Emmentaler หรือ Compté เพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
13. อบแคนเนลโลนีของคุณในเตาอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา อาหารอร่อยของคุณจะพร้อมเสิร์ฟหลังจากผ่านไปประมาณ 200 นาที ตกแต่ง cannelloni ของคุณด้วยมะเขือเทศค็อกเทลและ / หรือใบผักกาดหอม - เป็นท็อปปิ้งง่ายๆ แต่สร้างความแตกต่างอย่างมาก