กะหล่ำปลีดองและการย่อยอาหาร
คุณรู้หรือไม่ว่ากะหล่ำปลีดองเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติเยอรมันที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก? นอกจากนี้ยังมักเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร สมุนไพรนี้มีความพิเศษอย่างไร?
![กะหล่ำปลีดองเป็นยาช่วยย่อย](/f/fc73ddf8978e9c225137608ee54a17b0.jpg)
กะหล่ำปลีดองและการย่อยอาหารมักถูกกล่าวถึงร่วมกัน ก็ควรที่จะกระตุ้นและเกิดประโยชน์ แน่นอนว่ามันถูกจัดทำขึ้นในหลากหลายรูปแบบทั่วโลกและมักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
นี่คือกะหล่ำปลีดอง
- กะหล่ำปลีดองยังเป็นที่รู้จักกันในนามกะหล่ำปลีดองในบางพื้นที่ มันเป็นกะหล่ำปลีขาวหรือกะหล่ำปลีแหลมที่เก็บรักษาไว้โดยการหมักกรดแลคติค
- กะหล่ำปลีดองมีแคลอรี่ต่ำมากและแทบไม่มีไขมันเลย แต่มีวิตามิน A, B, C และ K สูง รวมทั้งแร่ธาตุและกรดแลคติก นอกจากผักกะหล่ำปลีอื่นๆ แล้ว ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมในฤดูหนาวอีกด้วย
- คุณสามารถกินแบบดิบๆ ได้ แต่ส่วนใหญ่จะปรุงอีกครั้งและกลั่นด้วยวิธีต่างๆ เช่น กับเครื่องเทศต่างๆ เช่น เมล็ดยี่หร่า กานพลู ต้นสนชนิดหนึ่งหรือน้ำตาล ในบางภูมิภาค แอปเปิล หัวหอม หรือมันฝรั่งถูบนกะหล่ำปลี ในน้ำแอปเปิ้ลอื่น ๆ หรือแม้แต่เบียร์จะถูกเพิ่ม
จึงส่งผลดีต่อการย่อยอาหาร
- ผลในเชิงบวกของกะหล่ำปลีดองต่อการย่อยอาหารนั้นขึ้นอยู่กับกรดแลคติกและแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีอยู่
- สิ่งมีชีวิตเหล่านี้กลายเป็นธรรมชาติโดยผ่านสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ จุลินทรีย์ เสริมสร้างในลำไส้และกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
- ไม่ใช่เพื่ออะไรที่กะหล่ำปลีดองเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่มีไขมันมากมายในสมัยโบราณ มันเป็นของคุณ ร่างกาย ตัวช่วยย่อยอาหารที่แท้จริงสำหรับไขมัน
- กะหล่ำปลีดองยังมีให้บริการในรูปแบบน้ำผลไม้หรือแคปซูลและมีการกล่าวกันว่าดีต่ออนุมูลอิสระเมื่อรับประทานเป็นประจำและมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอล
กรดแลคติก - วิธีปรับปรุงการทำงานของลำไส้ของคุณ
ร่างกายสามารถผลิตกรดแลคติกได้เอง มี 2 รูปแบบที่แตกต่างกัน ...
คุณควรจำสิ่งนี้ไว้กับกะหล่ำปลีดอง
- เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภท กะหล่ำปลีดองในบางคนก็เช่นกัน ท้องอืด เพื่อนำไปสู่. คุณสามารถนึ่งด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น ยี่หร่าหรือเมล็ดยี่หร่า
- กรดแลคติกอาจทำให้กระสับกระส่ายในลำไส้ของคุณ แต่แน่นอนว่ามันช่วยกระตุ้นพืชในลำไส้และเส้นใยที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีดองก็ช่วยทำความสะอาดลำไส้ด้วย
- คุณจะรู้จักตัวเองเป็นอย่างดีและรู้ว่าคุณสามารถทนต่อกะหล่ำปลีดองได้มากแค่ไหน เพียงแค่สนุกกับมันให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เพราะมันดีต่อสุขภาพมาก
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด