วิธีการปรุงหน่อไม้ฝรั่ง Lafer

มันไปโดยไม่บอกว่าคุณต้องปรุงมันก่อนไม่ว่าจะเป็นสีขาวหรือสีเขียว มีตัวเลือกมากมายที่นี่ และคุณจะพบเมื่อคุณพบว่าตัวเอง สูตร จากเชฟชั้นนำ แม้แต่สิ่งเหล่านี้เองก็มีเทคนิคที่แตกต่างกันเพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ ผัก เพื่อให้การกัดที่ถูกต้อง แม้ว่าลาเฟอร์ หน่อไม้ฝรั่ง พ่อครัว เขาทำสิ่งนี้ด้วยวิธีต่างๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้มากเกินไปนี้ ประการแรก มันไม่น่ารับประทานอีกต่อไป และประการที่สอง มันสูญเสียกลิ่นไปมาก ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ทำให้ผักมีกลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียนบ้าง

การเตรียมสลัดหน่อไม้ฝรั่งแบบเดียวกับ Lafer - การเตรียมการ

1. แน่นอน ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงหน่อไม้ฝรั่งอย่าง Lafer ก่อนอื่นคุณต้องปอกให้สะอาดแล้วตัดส่วนหลังออก ซึ่งอาจเป็นไม้ได้ คุณไม่จำเป็นต้องปอกหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว แล้วใส่กระทะใบใหญ่ไว้ด้วย น้ำ และนำไปต้ม
2. เมื่อน้ำมากก็ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปต้มสักครู่ จากนั้นดันหม้อไปด้านข้างและปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นหน่อไม้ฝรั่งก็สุกพอดีและยังแข็งเล็กน้อยจนกัดได้

ทำหน่อไม้ฝรั่งเป็นสลัด - นี่คือวิธีการ

1. ขั้นแรกล้างสตรอเบอร์รี่ ใบผักโขม และมะเขือเทศเชอรี่ให้สะอาด จากนั้นผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศเชอร์รี่แล้วใส่ทุกอย่างลงในชามพร้อมกับใบผักโขม
2. จากนั้นหั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วใส่กับแมนดาริน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นสด


รวมผักและผลไม้ที่ขาดน้ำ - สูตรสำหรับสลัดหน่อไม้ฝรั่งและสตรอเบอร์รี่

คุณคงทราบดีว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่ขาดน้ำ แต่คุณยัง...

3. แล้วผสมมัน น้ำผลไม้ ส้มแมนดารินกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก และเพิ่มลงใน สลัด เพิ่ม จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สูงชันประมาณ 10 นาที คุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้ได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น