วิดีโอ: อบเบนจามินเค้กดอกไม้

เตรียมฐานเค้กสำหรับเค้ก Benjamin Blumchen

ในการเตรียมเค้ก Benjamin Blumchen คุณต้องอบฐานเค้กที่โปร่งสบายก่อน

1. ก่อนอื่นให้ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติลงในชามแล้วคนให้เข้ากันด้วยน้ำมะนาว
2. จากนั้นคุณยังสามารถใช้ .ได้ ไข่เติมน้ำตาล น้ำมัน และน้ำตาลวานิลลา แล้วผสมกับโยเกิร์ต
3. สุดท้ายผสมทั้งแป้งและผงฟูลงในแป้ง
4. ตอนนี้วางกระดาษรองอบลงในพิมพ์สปริงฟอร์มแล้วเกลี่ยแป้งที่คุณเตรียมไว้


เค้กสำหรับบัพติศมา - รุ่นต่างๆ

เค้กสำหรับบัพติศมาเป็นจุดสนใจของโต๊ะกาแฟ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าใคร...

5. อบฐานเค้กสำหรับเค้ก Benjamin Blumchen ประมาณ. 30 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส

เตรียมท็อปปิ้งสำหรับเค้ก

ในขณะที่ฐานเค้กอยู่ในเตาอบ คุณสามารถเตรียมหน้าเค้กได้

1. สำหรับท็อปปิ้งของเค้ก ขั้นแรกให้ตีครีมพร้อมกับเพิ่มตัวทำให้แข็งครีม
2. ต่อไป ตะล่อมสตรอว์เบอร์รี่และครีมโยเกิร์ตลงในวิปครีม ผสมส่วนผสมทั้งหมดสั้นๆ ในระดับต่ำด้วยเครื่องผสมแบบมือ
3. ทันทีที่ฐานเค้กอบและเย็นลง คุณสามารถกระจายท็อปปิ้งบนฐานเค้กได้อย่างทั่วถึง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แหวนเค้กและเก็บหน้าเค้กไว้เล็กน้อย

ตกแต่งเค้ก Benjamin Blumchen ด้วยสีสัน

เมื่อคุณเตรียม Benjamin Blumchen Torte แล้ว ก็เริ่มตกแต่งได้เลย

1. ขั้นแรก ใช้ถุงบีบบีบท็อปปิ้งเค้กที่เหลือลงบนขอบเค้กเป็นจุดๆ
2. วางรูปน้ำตาลโดย Benjamin Blümchen ไว้ตรงกลางเค้ก หรือถ้าอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต หากไม่มีคุณสามารถวางรูปของ Benjamin Blümchenบนเค้กด้วยแท่งน้ำตาล เพื่อทาสี
3. สุดท้าย โรยสีให้ทั่วเค้ก