ทอดอกไก่ไร้ไขมัน

วัตถุดิบ:

• สำหรับ 4 เสิร์ฟ:
• เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น
• มัสตาร์ด 3 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• กระทะไม่ติด
• ข้าว 2 ถุง
• น้ำส้ม 100 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 หัวหอม
• น้ำซุปไก่ 400 มล.
• ครีมแฟรช 200 กรัม
• เกลือและพริกไทย
• หม้อตุ๋น
• โซดา

สูตรอกไก่หมัก

1. ขั้นแรกล้างเนื้ออกไก่กับมัน น้ำ แล้วปล่อยให้ไหลออกมาดี
2. ตอนนี้ถูเนื้ออกไก่ทั้งหมดด้วยมัสตาร์ดแล้วพักไว้
3. ตอนนี้ป้อน น้ำผึ้ง และน้ำส้มในชามและผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันเพื่อสร้างน้ำดองที่อร่อย
4. ตอนนี้ใส่เนื้ออกไก่ในน้ำดองแล้วปล่อยให้มัน เนื้อ วาดในนั้นเป็นเวลาหนึ่งวัน
5. หลังจากดึงออกมา คุณสามารถอุ่นกระทะเคลือบกันติดและย่างเนื้ออกไก่ลงไปได้ คุณสามารถใช้น้ำมันแทนน้ำมันได้ เนื้อย่าง เล็กน้อย น้ำแร่ เทอัดลมใต้เนื้อ จะเห็นว่าเนื้อจะออกมากรอบพอๆ กับทอดน้ำมัน


Gyros: ประหยัดแคลอรี่ด้วยการเตรียมในเตาอบ - สูตร

ไจโรมักจะมีแคลอรีมากเพราะคุณต้องการไขมันจำนวนมากเพื่อเตรียม ...

6. เพิ่มกระเทียมและหัวหอมเล็กน้อยลงในกระทะ
7. ตอนนี้คุณสามารถใช้ ข้าว ทำอาหาร.
8. หลังจากการทอด คุณสามารถปรับแต่งน้ำเนื้อด้วยน้ำซุปไก่ ครีมแฟรเช่ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
instagram viewer
9. ตอนนี้ใส่ข้าวเนื้อและซอสลงในจานอบ คุณสามารถเพิ่มชีสเล็กน้อยเป็นเวลา 20 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

วิธีปรุงหรือทอดเนื้อ

• หากคุณไม่ต้องการใช้ไขมันหรือน้ำมันในการทอดเนื้ออกไก่ เราแนะนำให้เตรียมในหม้อโรมัน กระทะย่าง หรือท่อย่าง
• มิเช่นนั้นคุณสามารถวางเนื้ออกไก่ไว้บนตะแกรงได้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเป็นพิเศษได้หากปรุงบนเตาย่างไขมันต่ำ
• หากคุณยังต้องการทำให้เนื้อของคุณไหม้ในกระทะ คุณควรใช้กระทะแบบไม่ติดกระทะแล้วเติมด้วยน้ำอัดลมเล็กน้อย