Gör järnrika juicer själv

instagram viewer

Blekhet, trötthet och dålig koncentration är konsekvenserna av järnbrist, och framför allt kvinnor drabbas ofta. Järnjuicer kan kompensera för denna brist.

Björnbär innehåller mycket järn.
Björnbär innehåller mycket järn. © Thorben Wengert / Pixelio

Ingredienser:

  • För rödbetsjuice:
  • 200 g rödbetor
  • 200 g morötter
  • 1 matsked socker
  • 1 tsk rapsolja
  • Isbitar
  • För björnbär-persikajuice:
  • 200 g björnbär
  • 200 g persika
  • 100 ml mineralvatten
  • Det finns mycket järn i kött innehåller, vegetarianer påverkas därför ofta av järnbrist, eftersom vegetabiliskt järn är svårare att använda.
  • Dessutom hindrar livsmedelskomponenter som fiber eller kalcium absorptionen av järn. Kalciumrikt Mat hur Mejeriprodukter bör därför inte kombineras med järn, t.ex. baljväxter, eftersom järnet då kan absorberas sämre.
  • Järnjuicer är därför användbara som mellanmål mellan måltiderna. Rödbetor och röda bär kan användas mycket bra i järnjuicer. C -vitaminet som det innehåller främjar också järnabsorption.

Järnjuicer - rödbetor med morötter

  1. Först arbeta med rödbetsknölen, du bör använda handskar om det är möjligt, eftersom rödbetan gnider kraftigt. Tvätta och rengör knölen, skala och skär i stora bitar.
  2. Tvätta och trimma morötterna och dela dem på längden.
  3. Blodbildande juicer - två recept på röda blandade juicer

    Röda juicer sägs ha en blodbildande effekt. Med den i saften ...

  4. Lägg rödbetan och morötterna i juicepressen.
  5. Fyll i juice sedan i ett långdrycksglas och tillsätt sockret, oljan och isbitar.

Juice med björnbär och persikor

  1. Tvätta persikan, ta bort stenen och kvarta frukten. Skär 2 tunna skivor från en fjärdedel och lägg dem åt sidan.
  2. Plocka och tvätta björnbären.
  3. Tärna persikan och lägg den i mixern med bären. Den där frukt du ska purera mycket fint.
  4. Lägg björnbärs- och persikapurén i ett stort glas och fyll den med Mineral vatten på.
  5. Garnera saften med persikeskivorna som var avsatta.

Hur användbar tycker du att den här artikeln är?

click fraud protection