Hur växer jordnötter?
Oavsett om det är smör, sås eller flips - en sådan jordnöt kan bearbetas på olika sätt. Du är säkert bekant med godis som är gjord på (eller med) jordnötter. Men vet du också var de goda nötterna - som, om du tar det på allvar, faktiskt är pulser - kommer ifrån? Och vet du hur de små nötterna växer?
De förädlar chokladstänger och är också en rejäl delikatess "ren": jordnötter.
Jordnötter - friska "kaloribomber"
Jordnötter är inte bara läckra - de är också friska. Jordnötterna innehåller många vitala vitaminer. Men om du tror att jordnötterna är en nöt, har du fel. Egentligen är dessa nötter som växer under jorden baljväxter.
- De som uppmärksammar sin kost och föredrar hälsosam mat kan förse kroppen med viktiga vitaminer och zink genom att konsumera jordnötter. Jordnötterna innehåller bland annat vitamin B3, detta vitamin säkerställer vacker och frisk hud, och det stöder också nervsystemet.
- En nackdel: jordnötter är små "kaloribomber". 100 gram av det hälsosamma mellanmålet innehåller cirka 585 kilokalorier - ungefär lika med en chokladkaka. "Jordnötsfläktar" bör därför se till att de inte överskrider sitt dagliga kaloribehov genom att äta godis. Annars kommer den (faktiskt) hälsosamma naturprodukten snabbt att bli en genomsnittlig "fetning".
- Det bör också noteras att ganska många människor är allergiska mot jordnötsprodukter. Även små mängder jordnötter kan orsaka allvarliga, ibland livshotande, reaktioner hos de drabbade allergikerna. Om du vet att du är allergisk bör du definitivt ha med dig ett allergi -nödsats, eftersom många livsmedel kan innehålla spår av jordnötter.
Gillar du att snacka jordnötter? Du kommer i alla fall att leva ett hälsosammare liv än om du ...
Så mycket för näringsvärdet och jordnötens (möjliga) faror. Om du nu vill veta hur nötiga baljväxter faktiskt växer, kommer nästa avsnitt att vara av särskilt intresse för dig.
Hur växer baljväxterna?
Jordnötterna har sitt ursprung i Sydamerika.
- Jordnötter växer på en örtartad växt strax under marken. Stammen på jordnötsväxten är delvis upprätt, delvis ligger den "krypande" på marken. Växten bär vackra gula blommor som bildas ovanför marken.
- När blommorna vissnar blir stjälken som de ligger på längre - den böjer sig mot marken och sedan "borar" till slut i marken - så att fröna sedan kan sätta sig i marken att utveckla. Förresten: Jordnötter växer väldigt snabbt - det tar i genomsnitt 140 dagar från sådd till skörd.
Jordnötterna utvecklas i marken. Om du vill skörda dem måste du gräva upp dem.
