Tillaga en enkel påskmåltid själv

Vad du behöver:

• Rågrönsaker till salladen, ev för grönsakslasagnen
• salladsdressing
• 12 skivor kokt skinka
• 1000 g köttfärs (nötkött eller blandat)
• 2 röda, 2 gula, 2 gröna paprikor
• lök
• Salt, peppar, curry
• Tomatpuré
• 2 inaktuella rullar
• 2 koppar gräddfil
• 3 koppar grädde
• 2 ägg
• Choklad, vanilj, jordgubbsglass,
• Chokladsås, sylt, grädde, kokosflingor... att dekorera efterrätten

En enkel, snabb, färgglad påskmåltid

En enkel påskmåltid är snabb att förbereda. Det är bra att förbereda och under tillagningstiden kan värden t.ex. B. ta hand om bordsdekorationerna eller gästerna. de Recept är avsedda för 5-6 personer.

• Förrätt/sallad: "Färgglada ägg". Gurkor, tomater, paprika, morötter, raket, radicchio, rädisor, selleri, mycket
  instagram viewer
  grönsaker beroende på din smak. Tvätta grönsakerna väl, skala dem vid behov och skär dem så jämnt som möjligt. Sortera grönsakerna i högar i en stor oval form. Detta färgglada "ägg" kan fint dekoreras med hårdkokta påskägg. Om minst 2 olika salladsdressingar serveras separat kan var och en sätta ihop sin egen salladsplatta enligt sina önskemål och smak.
• Huvudrätt: "Färgglada skinkrullar". 1-2 inaktuella bulle i mjölk blötläggning. Blanda köttfärsen med finhackad lök, ägg, salt, peppar, tomatpuré, curry och de blötlagda, utpressade rullarna. Fördela blandningen jämnt över skinkskivorna, jämna ut och rulla ihop. Köttfärsmassan kan naturligtvis krydda och krydda på vilket sätt som helst. Z. B. Medelhavet, med fårost och oliver istället för paprika. Lägg rullarna tätt ihop i en smord form. Skär paprika och lök i mycket små tärningar, blanda med gräddfil, grädde, salt, peppar, lite tomatpuré och curry efter smak och häll över skinkrullarna. Grädda skinkrullarna i ugnen i 200 ° C i ca 1 timme. som garnering smaka bra potatisar och ris mycket bra, vitt bröd rekommenderas också.
• Om det finns vegetarianer bland påskgästerna kommer dessa naturligtvis också att beaktas. "Färgglad grönsakslasagne" kan tillagas snabbt med liten ansträngning och kan bakas i ugnen med skinkrullarna. Recept: Hacka dina valda grönsaker i små bitar. Fräs lök och vitlök i en kastrull, tillsätt en liten burk tomatpuré, rosta kort och avgas med buljong. En tjock sås skapas. Lägg de hackade grönsakerna i såsen och krydda med salt, peppar, paprika - beroende på din smak. Skikta blandningen växelvis med lasagneplåtar i en ugnsform. Koka lasagnen i ugnen. Eventuellt Strö över riven ost mot slutet av tillagningstiden.
• Dessert: "Färgglad påskkorg". Från chokladglass, vaniljglass och jordgubbsglass med hjälp av 2 ljumma matskedar Ägg att forma. För att göra detta gnider du ismassan från en sked till den andra om och om igen tills önskad form har skapats. Dessa "ägg" kan nu blandas med chokladsås, jordgubbssylt, chokladströssel, kokosflingor, grädde etc. vara färgglatt dekorerad.


Påskmåltid - recept på lammstek

En av de klassiska och populära påskmatarna är lammstek. Traditionellt är lamm ...

• Efter att gästerna blivit bortskämda med dessa enkla men förhoppningsvis goda påskmåltider kan ett påskgömma-spel vara en bra idé. "Alla gömmer sin tallrik i diskmaskinen".