VIDEO: Popcorn gjord på majskolv
Intressanta fakta om popcorn gjord på majskolv
vill du Popcorn gör dig själv, du måste välja en typ av majs som har små fasta majskärnor.
- Här väljer du söt majs eller så kallat vegetabiliskt ris. Detta smakar sött och är lämpligt för att göra popcorn.
- Viktigt med Majs det är att det "poppar" dig senare i pannan, vilket inte garanteras med varje sort.
- I början av oktober kan du hänga majs på kolven på en varm plats för att torka. För att göra detta, vika ut de stora bladen så att majskolven blir synlig.
- Du knyter detta till de öppna bladen på en stolpe. Efter ca. Du kan använda majskolven för din popcorn i 3 till 4 veckor. För att göra detta, ta bort de små majskärnorna från kolven.
Matlagning av söt majs - så här förbereder du färsk majskolv
En riktig kulinarisk glädje - färsk majskolv är saftig, söt och utsökt ...
Hur man gör din popcorn
- Hetta upp oljan i en stor kastrull så att botten täcks.
- Lägg till ett tunt lager majskärnor när oljan börjar "röka".
- Strö några nypor socker över toppen, varefter majskärnorna ska börja spricka eller spricka. att poppa.
- Lägg nu ett lock på grytan och skaka den kraftigt.
- När du känner att det stannar, ta grytan från spisen och låt den karamelliserade popcornen svalna och överför den sedan till en annan behållare.
Värm kvarvarande popcorn i mikrovågsugnen
Ofta är ögonen större än magen. Om du har kvar popcorn från ditt senaste biobesök kan du också värma upp det hemma i mikrovågsugnen:
- Lägg popcornen i en stängd papperspåse och lägg i mikrovågsugnen på nivå 1.
- Det finns också specialrätter speciellt för popcorn, som du kan köpa i specialaffärer.
