Mät oljens densitet

Vad du behöver:

• Olja, särskilt matolja
• skala
• Bägare (med volymindelning)
• Papper och penna
• Eventuellt. kalkylator

Densitet - vad är det?

• Densiteten är ett tydligt mått på hur täta atomerna eller molekylerna i ämnet i fråga är knutna till varandra och hur tunga de är.
• Som en fysisk kvantitet är densiteten förhållandet mellan massan av ett ämne (kallat vikt i vardagen) och volymen som detta ämne upptar.
• I formler: d = m / V, där m = massa eller Vikt (i kg kg), V = volym (i m³) och d är densiteten (i kg / m³). En annan vanlig enhet för ett ämnes densitet är gram per kubikcentimeter (g / cm³).
• Ett särskilt värde är densiteten för vatten med d = 1 g / cm³ under normala förhållanden. Fasta ämnen har i allmänhet en högre densitet, vätskans densitet varierar runt vattenvärdet, oljor är lättare (de simmar också i vatten). Och gaser som luft eller kväve har mycket låga densiteter.
  instagram viewer

Mät tätheten av matolja - så här fungerar det

1. Om du vill mäta densiteten på matolja kan du göra det ganska enkelt.


ml vatten till g - så här omvandlar du volym till vikt

När det gäller vatten, omvandling av milliliter ml, en volymenhet, till gram g, ...

2. Du måste mäta två kvantiteter, nämligen vikten av en viss mängd matolja och den volym som den oljan upptar.
3. För detta behöver du en bägare (måttkopp) med volymgradering och den mest exakta skalan som möjligt.
4. Väg först bägaren du använder på vågen.
5. Häll sedan en viss men fast mängd matolja i din bägare, till exempel 250 ml.
6. Väg nu bägaren fylld med olja på vågen igen.
7. Dra sedan bägarens vikt från den bestämda vikten. Så här får du måtten eller matoljans vikt (i gram).
8. Nu måste du bestämma oljens volym med hjälp av milliliterinformationen på bägaren. Konverteringen är enkel, eftersom följande gäller: 1 ml motsvarar en volym på 1 cm³.
9. Du kan nu beräkna oljens densitet genom att dividera oljans vikt med volymen.
10. Ett exempel: Du har fyllt V = 250 ml = 250 cm³ matolja. Vikten på din bägare är 200 g; när den är fylld med olja visar skalan då 440 g. Oljans vikt är därför 240 g.
11. Beräkna densiteten för denna olja som d = 200 g / 240 cm³ = 0,83 g / cm³. Olja är lättare än vatten!