Använd kakformen korrekt för bakning

instagram viewer

Den ena skulle vilja baka en äppelpaj, den andra en Gugelhupf. Det finns en lämplig kakform för alla. Den enda frågan som återstår nu är hur man använder den på rätt sätt.

Rätt kakform är halva striden, den andra är rätt smörjning.
Rätt kakform är halva striden, den andra är rätt smörjning.

Vad du behöver:

  • Smör
  • margarin
  • Naturlig hårborste
  • Silikonborste
  • mjöl
  • Ströbröd
  • riven hasselnötter
  • riven mandel
  • Rusk smulor
  • riven ladyfingers
  • Tårtställ

Smörj alltid kakformen väl

Vad kan vara trevligare med en bra kopp? kaffe än hemlagad kaka. När den sakta klättrar upp i kakformen får den färg och framför allt sprider den en underbar doft. Allt kommer hällande in i köket och vill veta vad som luktar så. Med ett svullet bröst och full av glädje presenterar du ditt smycke och alla är entusiastiska.

  • Men den är inte där ännu, först och främst behöver du en lämplig bakform. Om du vill baka med lite eller inget fett kan du använda en ugnsform av silikon. Det är ungefär detsamma som med non-stick-pannor, det klibbar mindre fast vid maten.
  • Om du har en gasspis ska du bara använda plåtformar. Annars kan du välja kakformar gjorda av valfritt material.
  • För att smörja formen skulle det vara en fördel om fettet är mjukt att sprida. Detta gör det lättare att ansöka. Välj mellan smör eller margarin för att pensla kakformen. Använd inte olja, eftersom det rinner ner på bakformen och inte smakar lika gott som till exempel. B. Smör passar bra till tårtan. Använd en silikon- eller naturlig hårborste för smörjning, använd inte borstar med plasthår, de smälter om de blir för heta.
  • Mjöl, brödsmulor, riven hasselnötter, riven mandel, skurksmulor eller riven ladyfingers kan användas för att göra kakan ännu bättre. Smörj bara allt och strö smulorna ovanpå och häll sedan överflödigt smulor ur kakformen.
    • Baka Mohr i en skjorta som en tårta - så fungerar det

    Mohr-im-Shirt-Cake är en modifiering av den klassiska Mohr im Shirt. Ingår…

  • Efter bakning, ta ut kakan ur ugnen och låt den vila i 10-15 minuter. Rid med en biff- eller en annan smal kniv mellan deg och längs formens kant. Så att du verkligen kan vara säker på att ingenting fastnar om det värdefulla innehållet tappas. Lägg nu ett galler ovanpå kakformen, håll fast det och vänd det. Ta försiktigt bort formen och njut sedan av den välgjorda godis.

Hur användbar tycker du att den här artikeln är?

click fraud protection