Förbered majskärnor för en sallad

Vad du behöver:

• 1 majskolv
• salt-
• Brödkniv

Du bör också ha majskärnor för en sallad laga bra. Så här får den sin typiska smak.

Separera majskärnorna från kolven - instruktioner

Innan du kan laga majskärnorna måste du lossa dem från majskolven.

1. Skala först av de yttre bladen runt kolven. Det bästa sättet att göra detta är att ta tag i bladens spetsar och sedan dra dem nedåt. Ta tag i majshåret vid spetsen av kolven.
2. Skär nu bladen tillsammans med stjälken tillsammans med en brödkniv.
3. Tvätta den rengjorda majsen på kolven med den vatten och torka det med hushållspapper.


Bredbönsallad - recept på en grillkväll

På en grillkväll, förutom kött- och fiskrätterna, uppfriskande ...

4. Skär nu majskärnorna från spetsen ner med brödkniven.

Hur man lagar majsen

1. Lägg majskärnorna i en kastrull och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka dem.
2. Salta vattnet med majskärnorna lite.
instagram viewer
3. Låt det Majs koka på cirka tjugo minuter. Det kan fortfarande vara lite fast mot bettet.
4. Häll av vattnet och låt majskärnorna svalna. Du kan också spara det aromatiska majsvattnet till salladsdressingar.

Salladsidéer med majskärnor

Du kan använda kokta majskärnor på olika sätt i sallader.

• Gör z. B. en sallad med rivna morötter och kålsallad och tillsätt majskärnor.
• Eller så kan du krydda en vanlig grön sallad med de färska majskärnorna.
• Majskärnor smakar också bra med en grönsaksallad gjord på tomater, gurka och paprika.
• Majskärnor kan också vara en vanlig potatissallad eller Pastasallad ge en utsökt smaknot. Du kan också använda lite av majsvattnet här.
• En sallad gjord av rött Bönor, klädd med citron och olja, smakar också särskilt gott med majs. Om du vill kan du också smaksätta den lite varm, till exempel med peppar och cayennepeppar.