Gyros: spara kalorier genom att förbereda dem i ugnen
Gyros har vanligtvis mycket kalorier eftersom du behöver mycket fett för att laga det för att kunna marinera och steka det ordentligt. Kolla in den här artikeln för en fettsnål version av den populära kötträtten. Prova receptet och övertyga dig själv om den otroligt goda smaken.
Beredningen i ugnen och användningen av okomplicerade och lätta ingredienser kan spara mycket kalorier med gyros. Det måste kött då smakar det inte torrt alls, vilket detta recept på gyros från ugnen bevisar.
Förbered gyros och spara kalorier
- Skär köttet i fina strimlor. Välj en mager köttbit, till exempel rostad skinka eller lummer.
- Blanda oljan i en stor skål vatten och gyros krydda.
- Lägg nu till köttet och rör om allt mycket noggrant.
- Det marinerade köttet ska nu i kylskåpet Rita i ca 1-2 timmar.
Om du gillar att äta jästflätor, men måste vara uppmärksam på kalorierna, måste du ...
Tillagning av gyros i ugnen - sista förberedelsestegen
De flesta kalorierna förbrukas av köttet
grillat kött alltid när du behöver mycket fett för att steka det skivade köttet i portioner. Detta undviks i detta recept genom att bara tillaga köttet i ugnen.- När köttet är klart, ta skålen ur kylskåpet och rör ner en bägare creme legère (fettsnål version av creme fraîche). Detta ger en god smak och förhindrar att köttet torkar ut.
- Lägg det färdiga köttet i en ugnsform eller på en plåt och koka det i ugnen i ca 1 timme. Baktiden kan variera beroende på ugnen. Efter cirka 45 minuter, kontrollera hur länge köttet verkligen kommer att behöva.
- Efter tillagning serveras gyroerna från ugnen omedelbart. Komplett!
Det smakar också gott ris eller bara ett färskt tunnbröd är bäst. Om du gillar att baka det kan du också strö köttet med lite fetaost innan du lagar mat. Smaklig måltid!
