Шта значи кошер?
По дефиницији, кошер храна је храна према јеврејским прописима о исхрани. Храна је кошер ако је побожном Јевреју дозвољено да је једе.
Дефиниција појма
Косхер Храна су по дефиницији они које побожни Јеврејин може да поједе. Супротно је права храна, која је у јудаизму забрањена. Израз потиче од јеврејског закона о исхрани, кашрута. Кашрут је део халаче, јеврејског верског законодавства. Ово се заснива на Тори, која укључује пет Мојсијевих књига.
Према јеврејском веровању, некошер храна је штетна за људе. Неки учењаци се плаше оштећења тела, други душе. Треће тумачење је да поштовање кашрута одгаја апстиненцију и помаже у контроли жудње. Рабини се углавном позивају на Божју заповест без давања објашњења.
Главни фактор је разлика између кошер животиња и животиња које нису кошер. Осим тога, кашрут забрањује конзумацију крви и разликује меснату, млечну и неутралну храну.
Месна храна су све намирнице које месо или садрже месне производе. Садржи млечну храну млеко или Млечни производи. Побожни Јеврејин не сме заједно да једе месну и млечну храну. Основа за ово правило је Излазак 23:19: „Јаре не смеш кувати у мајчино млеко“.
Неутрална или парве храна је такође биљна храна душо и Јаја. После кашрута дозвољено је да их једете заједно са меснатом и млечном храном. Риба је такође неутрална јер рибе имају различиту температуру у крви и не сматрају се месом.
Јудаизам је најстарија монотеистичка светска религија и такође чини ...
Примери кошер хране
Код животиња, разлика је веома важна. Према дефиницији у кашруту, преживари са расцепљеним копитима, попут оваца, коза и крава, су кошер и стога су дозвољени. Кошер су такође припитомљене птице које нису грабљивице и водене животиње које имају пераје и љуске. Све остале животиње нису кошер и не смеју се јести.
Производи кошер животиња су такође кошер. Као побожни Јеврејин, на пример, можете пити овчије млеко - заједно са месом храна је добра - и једите кокошија јаја. Иако су пчеле сигурне као инсекти, мед је кошер.
Забрана конзумирања крви резултира даљим прописима у погледу хране животињског порекла. Месо кошер животиња је кошер само ако је животиња заклана и месо залијевано, посољено и испрано. Када се животиња закоље, врат јој се отсече, због чега брзо крвари. Пре конзумирања јаја треба прегледати на трагове крви.
За Вино Правило је да после кашрута смете пити само сертификовано кошер вино. Производњу вина наручују Јевреји, а вино није разјашњено желатином.
Јеврејско законодавство о исхрани је сложена структура прописа. Побожни Јевреји обраћају пажњу на порекло животиња, њихово убијање, порекло хране за животиње и трагове некошерних састојака у њиховој храни. Потврда као кошер помаже да се живи стриктно према кашруту.
