ВИДЕО: Пијете ли воду за кување шпарога?

шпароге не можете само да једете, већ и кашику. Вероватно сте упознати са свеже куваним шпарогама као главним јелом или украсити или такође супа од шпарога. Да ли сте такође знали да сматрате шпароге чај може купити? Уместо тога, можете једноставно пити воду за кување шпарога.

Пијте уместо бацања - прокувана вода од шпарога је здрава

• Иако није доказано да шпароге дехидрирају 100%, немојте претеривати када пијете воду од шпарога. Врела вода није погодна за гашење жеђи.
• Осим тога, требало би воде пијте само ако није посољено. Унос соли је контрапродуктиван када је у питању дехидрација.
• Ако сте случајно бацили воду за кухање, довољно је прокухати добро опрану кору шпарога.

Рецепт за супу од шпарога

Уморни сте од поврћа са шпарогама, чаја или кључале воде? Затим само припремите супу од шпарога према овом једноставном рецепту.

1. Припремите чорбу у шерпи.
2. Шпароге очистите, исеците на комаде величине залогаја и додајте у чорбу. Оставите да се кува на лаганој ватри 20 минута док не омекша.
   instagram viewer
3. У другу шерпу ставите путер и у њега истресите брашно.
4. Затим прокухану јуху сипајте кроз сито у рукс и снажно истуците течност пјењачом тако да се не створе грудвице. Комадићи шпарога остају у ситу.
5. Затим додајте бело вино и поново прокувајте течност. Зачините сољу и кајенским бибером.
6. Оцијеђене шпароге вратите у чорбу, прелијте кремом и оставите да се супа поново загреје. Ако је потребно, пробајте их поново.
7. Сипајте супу у дубоке тањире и украсите власцем. Послужите Крем супа од шпарога одмах.

Пријатно!