ВИДЕО: Шећер у мл

Тежина и запремина - разлика

• Течности се мере у мерној посуди и тамо заузимају запремину. Типична мерења запремине су милилитри (скраћено мл) или Литра (л) или Кубни центиметри (скраћено цм³ или ццм).
• Чврсти материјали, који такође укључују расуте материјале, попут шећера, брашна и детерџената, обично се мере. Типичне тежине су килограми (кг) или Грам (г).
• Чак и ако су запремина и тежина две веома различите количине на први поглед, оне се могу претворити једна у другу: Густина супстанци је посредник.
• За воде конверзија је релативно лака, јер 1 л = 1000 мл воде тежи тачно 1 кг (на собној температури и нормалном ваздушном притиску). Другим речима: 1 г воде заузима запремину од 1 мл.
• У случају других чврстих материја и течности, међутим, ово претварање није тако лако, јер с једне стране Атоми или молекули који чине ове супстанце могу бити тежи (или лакши) од воде бити. С друге стране, ови молекули могу бити ближе заједно или удаљенији.


мл воде у г - овако претварате запремину у тежину

У случају воде, претварање милилитара мл, јединице запремине, у граме г, ...

instagram viewer
• У овом случају, густина је важна. Ова (физичка) количина је дефинисана као густина = тежина (у г) подељена са запремином (у мл или цм³). У формулама д = Г / В.
• Ако је позната густина д супстанце (табела или интернет), тежина или тежина се може израчунати ако је позната запремина. ако је тежина позната, запремина супстанце се може израчунати помоћу ове формуле.

Претворите шећер у мл - овако ради при печењу

Ако приликом печења колача немате при руци вагу, само мерну шољу, морате за претварање брашна или шећера међутим (хвала Богу) не знају густину ових састојака. "Паметна" мерна чаша или правило помоћи ће пекару у његовом послу:

• Многи произвођачи мерних чаша имају конверзију тежинских пропорција за шећер, брашно, овсене пахуљице итд. већ направљено. Њихови производи имају различите скале за течне састојке попут воде или млеко редом. чврсти састојци попут брашна или шећера. Једноставно га улијте и прочитајте у овом случају.
• Али шта учинити ако мерна посуда има само једну преграду за воду? Овде помажу два једноставна правила: Лако сипан шећер може се мерити попут воде, односно 100 мл воде одговара 100 г шећера. Чињеница да шећер и вода у овом случају имају сличну густину је последица ваздуха између малих кристала шећера.
• За брашно, које је финије и лакше, ствари су мало компликованије. Опште правило овде је: Ако сипате брашно у мерну посуду, ознака од 200 мл одговара добрих 125 г брашна.
• Добра мера брашна је и нормална кашика: Ако желите да измерите 100 г брашна, ова тежина одговара око 3 добро нагомилане кашике. Испробајте то са вагом како бисте имали такву „хитну меру“.