Темељ од печења направите сами

Шта вам је потребно:

• 1 кг месних костију
• 1 шаргарепа
• 1 лук
• 1 чешањ белог лука
• 1 парадајз
• 1 кашика уља
• Мало першуна
• ½ штапића празилука
• ½ луковице целера
• 1,5 литара воде
• Мало паприке у праху
• со
• бибер
• Рецепт 2:
• 6 главица лука
• 2 чена белог лука
• 3 кашике парадајз пасте
• 5 свежих печурака (нпр. Печурке)
• 3 ловорова листа
• 1/2 л црног вина
• 1/2 л месног темељца
• 1 шака грожђа (без семена)
• 3 шаргарепе
• 3 кашике маслиновог уља
• со
• бибер

Грави - једноставан рецепт

1. До једноставних Фонд за њу печење Да бисте га сами направили, прво морате да оперете месне кости, а затим их осушите.
2. Затим очистите и огулите и то поврће и исеците га на мале комаде.
3. Сада загрејте уље у тигању и у њему испржите месне кости, па додајте поврће које такође можете испећи. Затим зачините темељац за своје печење по жељи бибером и сољу.
4. Такође поспите паприку у праху, често мешајући поменуте састојке.
instagram viewer
5. У овом кораку сипате нешто воде преко њега, тако да се премаз који је настао на дну посуде олабави. Непрестано мешајте како бисте смањили садржај тигања. Поступак треба поновити са водом око четири до пет пута тако да кости буду потпуно прекривене водом.


Динстана јањећа кољеница - два рецепта за припрему у рерни

Динстана јањећа кољеница једно је од традиционалних јела. Можете ...

6. На крају, оставите да се печење опет преполови за пола печења. Затим узмите цедиљку и садржај посуде сипајте у посуду.
7. Сада можете сипати темељац за печење у посуде за замрзавање или - како бисте олакшали - користите послужавник за коцке леда како бисте могли користити темељац за печење како желите моћи.

Припремите сос са печењем - Упутства

1. У првом кораку огулите лук, бели лук и шаргарепу, ако желите да припремите рафинирани темељац за печење.
2. Затим шаргарепу исеците на веће кришке, а лук на четвртине.
3. Затим наведене састојке заједно са уљем ставите у тигањ за печење и пржите их док не буду врући. Затим директно додајте парадајз пасту коју знојите.
4. Преполовите грожђе и додајте га у темељац који припремате за печење. Затим сипајте то Вино а такође и чорбу у тигању за печење. Нека све кратко и интензивно прокључа. Затим све зачините сољу и бибером и такође ставите печење које желите да припремите у темељац у посуду за печење.
5. Сада можете ставити посуду за печење у рерну и оставити да се састојци кувају толико дуго да је печење готово.