ВИДЕО: Традиционални ускршњи десерт

Руска пасха - традиционални ускршњи десерт

Ово ускршње јело од кваркова дефинитивно не би требало да недостаје у руском ускршњем оброку. Поред пасхе, уобичајен је и назив "Пассцха". Од Ускрсадесерт треба да се одморите, требало би да га припремите на Ускршњу суботу.

1. За ускршњи десерт, кварк ставите у крпу, завежите и причврстите преко шерпе. Тако се вишак сурутке одводи. Кварк би тада требало да буде што сувљи.
2. Умешајте маслац док не постане пенаст и помешајте са сољу, јајима, павлаком и сувим кварком.
3. Загријте масу уз стално мешање, али не дозволите да проври.
4. Чим се на површини појаве мехурићи, уклоните мешавину кваркова са шпорета и оставите да се охлади уз мешање.


Рецепт за столлен у апарату за хлеб

У време Божића не можете пећи само укусне колаче, већ и колаче. …

5. Оперите и осушите грожђице и прелијте их шећером, кором лимуна, сецканим бадемима, кором лимуна и кором поморанџе.
6. Посуду за цвеће (пожељно у облику пирамиде) обложите рупом крпом.
7. Улијте масу од скуте и чврсто притисните.
8. Измерите масу са тањиром и тегом. Нека вишак течности исцури.
instagram viewer
9. Охладите паску преко ноћи.
10. Пре Послужите Окрените ускршњи десерт на леп тањир и одлепите крпу.
11. Украсите паску вишњама, бадемима, кором лимуна и кором поморанџе. Свеже воће је такође погодно као украс за десерт. Срећно Васкрс!