V mikrovalovni pečici zavremo vodo

Kaj rabiš:

• mikrovalovna pečica
• Plastična žlica
• vodo
• Posoda za mikrovalovno pečico

Priprava vode v mikrovalovni pečici - osnovno znanje

• Pri vodo pri kuhanju v mikrovalovni pečici morate biti zelo previdni. Nepravilna uporaba vode v mikrovalovni pečici vam lahko močno opeče roke. Pri običajnem segrevanju v mikrovalovni pečici se voda segreje nad vreliščem, vendar ne zavre. V trenutku, ko kozarec odstranite iz mikrovalovne pečice, bo voda zavrela in vam opekla roke.
• Razlog za to je načelo mikrovalovne pečice. To segreje obroke, vendar jih ne zavre. To je posledica vedenja molekul v vodi.
• Voda se segreva s premikanjem molekul v njej. V nekem trenutku v mikrovalovni pečici sevanje povzroči, da se molekule tako močno tresejo, da se molekule premaknejo in začnejo zibati.
• Ko posodo vzamete iz mikrovalovne pečice, se zibanje nenadoma spremeni v potiskanje in topla voda teče po vaši roki. Vendar obstajajo triki, kako to preprečiti.
  instagram viewer

Tekočino zavremo v mikrovalovni pečici

• Dober nasvet je drag, še posebej, če se nameravate premakniti in imate samo mikrovalovno pečico za kuhanje. Kako naj bi naredil svoje čaj ali kava zavre, ko voda v mikrovalovni pečici reagira tako? Z zelo preprostim trikom lahko prekosite zakone fizike in zavrete vodo, ne da bi vam opekli prste.


V olje nalijte vodo - tako deluje pri kuhanju

Kdor je kdaj segrel olje in nato dodal vode, je verjetno opazil ...

• Morate se prebiti skozi površino vode. Na ta način se izognete nevarnemu zibanju molekul.
• V kozarec z vodo položite stekleno palico ali plastično ali leseno žlico. Nikoli ne uporabljajte kovinskih predmetov. V nasprotnem primeru vas čaka iskra isker.
• Ko se segrejejo, molekule zadenejo žlico ali stekleno palico in se vrtijo skozi upor. Voda lahko pri vrelišču normalno vre.
• Če pri vrenju vode v mikrovalovni pečici upoštevate te smernice, vam ni treba iti brez čaja.