Polnjeni paradižniki z mletim mesom in rižem

Sestavine:

• 8 govejih paradižnikov
• 400 g mletega mesa
• 1/2 vrečke riža
• 1 čebula
• 1 jajce
• Paprika v prahu
• sol
• poper
• Za omako:
• 250 g debelih paradižnikov
• izdolbena kaša
• 1 čajna žlička paradižnikove paste
• 1/2 skodelice zelenjavne juhe

Recept za polnjene paradižnike z mletim mesom in rižem

1. Tako, da lahko polnjene paradižnike naredite z mletim mesom in riž Čim hitreje najprej skuhajte riž. V vreli rabiš riž iz vrečke vodo pribl. Pustimo kuhati 20 minut.
2. Med kuhanjem riža lahko paradižnik očistite pod tekočo vodo.
3. Paradižnikom lahko potem z ostrim kuhinjskim nožem odtrgate pokrove.
4. Paradižnik lahko nato z žličko izdolbite in izdolbeno kašo položite v manjšo skledo.
5. Zdaj olupimo tudi čebulo, jo narežemo na zelo fine kocke in nato damo v veliko skledo.


Polnjeni paradižniki vegetarijanski in z nizko vsebnostjo maščob - recept

Okusno in vegetarijansko: polnjeni paradižniki. Zelo zdrava in enostavna za pripravo ...

instagram viewer
6. V to veliko skledo lahko položite tudi mleto meso, kuhan riž in surovo jajce.
7. Zdaj vse sestavine zmešajte ročno.
8. Nato lahko mešanico začinite s papriko v prahu, soljo in poprom.
9. V notranjost izdolbenega paradižnika lahko dodate tudi ščepec soli.
10. Ko paradižnik nasolite, ga lahko napolnite z mešanico mletega riža.
11. Izdolbeno kašo lahko zdaj položite v velik pekač skupaj s koščki paradižnika, paradižnikovo pasto in zelenjavno zalogo.
12. Sestavine zmešajte skupaj in jih začinite s soljo in poprom, preden paradižnik položite na paradižnikovo omako.
13. Na koncu lahko nadevane paradižnike potresemo z naribanim sirom in nato pekač postavimo v pečico.
14. Paradižnik lahko nato pečemo v pečici pri 180 ° C cca. Preden postrežete vroče, kuhajte 25 minut.