VIDEO: Liker Mirabelle naredite sami

instagram viewer

Slive Mirabelle, marelice, višnje, ribez (zlasti črni), robide ali štruklje, vse to sadje lahko sadno obarvate s kamenim sladkorjem, začimbami in alkoholom liker "obleci", od tod tudi ime.

Kako sami narediti liker mirabelle

  1. Najprej pripravimo slive mirabelle. Nekatere sorte je mogoče brez koščic, druge ne. Če je mogoče, sadje očistite iz koščic in ga prerežite na pol. Če se jedro prilepi na celulozo, posamezne slive mirabelle previdno nekoliko stisnite, da se koža razpoči ali večkrat prebode z vilicami.
  2. Slive mirabelle skupaj z 250 g kamnitega sladkorja (belega ali rjavega po okusu) napolnite v čebulno steklenico.
  3. Dodamo cele klinčke in cimetovo palčko.
  4. Zdaj 1 l zrna, Žganje ali vodka preliti.
    5. Recept uporabljenega češnjevega likerja

    S češnjevim likerjem, ki je kot svež sadje pripravljen s svežim sadjem, ...

  5. Steklenico tesno zaprite in liker mirabelle pustite stati 3 tedne na toplem. Vsake toliko časa steklenico nežno pretresite.
  6. Liker Mirabelle precedite v lepo likersko posodo in pustite nekaj časa počivati.
  7. Mimogrede, plodovi se ne izgubijo. Slive mirabelle lahko (v majhnih količinah) puding ali palačinke uživaj.
  8. Podobne likerje lahko naredimo z drugim sadjem.
click fraud protection