Naan kruh naredite sami s česnom

Kaj rabiš:

• Za 6 kruhov naan:
• 250 g moke
• 30 g polnomastnega jogurta
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička soli
• 1 žlica masla
• Strok česna

Pripravite testo za naan kruh

Naan kruh je indijska posebnost, ki je še posebej priljubljena pri curryjuriž-Ponudbe so vročene. Če želite tudi naan kruh postreči, ga morate imeti testo pripravi na kruh.

1. Za pripravo testa za naan kruh najprej dodajte moko v skledo, v kateri želite pripraviti testo.
2. Nato zmešajte moko z 1 čajno žličko pecilnega praška in 1 čajno žličko soli.
3. Nato lahko v posodo dodate 30 g polnomastnega jogurta in ga počasi vmešate z ročnim mešalnikom.
4. Med mešanjem lahko postopoma dodajate mlačno vodo Nalijte v skledo, da nastane gladko testo.


Mafini brez moke - recept

Mafini so slastne torte, ki jih jemo vedno znova. …

5. Zdaj pokrijemo skledo, v kateri je testo za naan kruh, in jo postavimo na toplo mesto za 1 uro.
instagram viewer
6. Tik pred iztekom počitka lahko česen olupite in ga nato nasekljate. Koliko česna želite uporabiti, je v celoti odvisno od vašega okusa.

Pečemo naan kruh s česnom

Ko testo za naan kruh počiva 1 uro, lahko zdaj začnete peči kruh.

1. Če želite to narediti, testo za naan kruh najprej razdelite na 6 enakih kosov in jih oblikujte v kroglice.
2. Zdaj na delovno ploščo potresemo nekaj moke in nato kroglice testa razvaljamo v oval.
3. Zdaj premažite ovale z malo masla in nato v testo potisnite koščke česna.
4. Zdaj postavite oval v močno segreto ponev in pecite naan kruh pribl. Za 1 minuto.
5. Ko se testo zmehča na obeh straneh, lahko servirate naan kruh.