Vyrobte si poháre Amarena sami ako v zmrzlinárni

instagram viewer

Jednou z najobľúbenejších zmrzlinových špecialít je Amarena cup. Čo však robiť, keď sú zmrzlinárne zatvorené? Hrnček Amarena si môžete vyrobiť aj sami doma, bez toho, aby ste museli ísť do zmrzlinárne.

Vyrobte si hrnček Amarena sami.
Vyrobte si hrnček Amarena sami.

Čo potrebuješ:

  • 3 kopčeky orechovej zmrzliny
  • 2 lyžice čerešní Amarena
  • 100 g šľahačky
  • 0,1 l amaretta
  • 1 pohár čerešní morello
  • 350 g cukru

Pripravte si hrnček Amarena sami

  1. Najprv si dajte orechovú zmrzlinu. To tvorí základ pre pohár Amarena. Môžete samozrejme použiť aj iný zmrzlina vezmite si, ak nemáte radi orechovú zmrzlinu. Lyžičkou na zmrzlinu vytvarujte zo zmrzliny guličku. Môžete si tiež vziať polievkovú lyžicu. Vložte loptičku do pohára alebo misky vhodnej veľkosti. Opakujte postup trikrát. Pokiaľ chcete, môžete na pohár Amarena použiť aj viac loptičiek, ak máte v nádobe dostatok miesta.
  2. Ďalšou časťou hrnčeka Amarena je Šľahačka. Za týmto účelom šľahajte 100 gramov smotany, kým nie je tuhá. Potom krém veľkoryso rozotrite po naberačkách zmrzliny.
  3. Na dokonalé doplnenie pohára Amarena potrebujete čerešne Amarena. Dve polievkové lyžice čerešní Amarena položte na vrch šľahačky a na okraj pohára alebo misky. A už máte pohár Amarena ako v zmrzlinárni.

Takto sa darí čerešniam na hrnček Amarena

Ak si chcete hrnček Amarena vyrobiť sami, bez čerešní Amarena sa nezaobídete. Namiesto toho, aby ste si kúpili čerešne Amarena, môžete si ovocnú prílohu do kadičky Amarena jednoducho pripraviť sami.

  1. Višne morello najskôr necháme dobre odkvapkať. Potrebuješ to šťava nerobiť čerešne z amareny. Pridá sa čerešňová šťava voda však riedi lahodný postrek šťavy.
    2. Kandovanie čerešní - takto to funguje

    Na každom veľtrhu resp sú jednoducho súčasťou každého veľtrhu - kandizované ovocie, ...

  2. Čerešne dáme do hrnca s cukrom. Cukor necháme rozpustiť na strednom ohni. Miešajte tak, aby v hrnci nič neprihorelo.
  3. Keď sa cukor rozpustí, nechajte čerešne a cukor variť päť minút. Určite nechajte dusiť a stále miešajte. Teraz pridajte korenie na čerešne ako ozdobiť do pohára Amareny. Pridajte aj amaretto. Množstvo amaretta môžete meniť podľa vlastného vkusu.
  4. Zmes nechajte variť štvrť hodiny až 20 minút. Potom naplňte čerešne Amarena do zaváracích pohárov.

Keď čerešne vychladnú, môžete ich použiť na domáci hrnček Amarena.

Ako nápomocný vám bude tento článok?

click fraud protection