Bezové želé si urobte sami s jablkovým džúsom
Domáce želé a džemy sú na raňajkovom stole veľmi špeciálne. Niektorým to urobila najmä baza. Sympatické na tom je, že môžete použiť kvety aj zrelé bobule. Recept na bezové želé s jablkovým džúsom si prečítajte tu.
Čo potrebuješ:
- 1 l jablkovej šťavy, ideálne prirodzene zakalenej
- 5-8 kvetinových dáždnikov
- Konzervovanie cukru
- Podľa vášho vkusu: citróny, whisky, vanilka, kvety levandule atď.
- Murárske poháre
Najmä v zime želé a džemy prebúdzajú túžbu po teplých mesiacoch. Každý, kto má teraz na raňajkovom stole pohár domáceho jedla, určite rýchlo sníva. Bezové želé s jablkový džús je rýchla na prípravu a rozhodne chutí ako leto.
Ako uvariť bezové želé s jablkovým džúsom
- Na želé z černého bezu s jablčným džúsom potrebujete zhruba 5-8 veľkých kvetinových dáždnikov z kríka bazy. Na tom je to pekné: Hľadanie kvetov je možné spojiť s predĺženou jazdou na bicykli a nič nestojí.
- Odstráňte čo najviac stoniek, pretože horké látky sú v nich. Namočte kvety pre svoje bezové želé na deň alebo dva na jablkový džús. Prirodzene je zamračené, ešte lepšie je domáce šťava s jablkami z vlastnej záhrady. Ak chcete niečo neobvyklejšie, môžete si dať jeden alebo dva neošetrené citróny, levanduľu alebo vanilku whisky pridať.
- Tekutinu pre bazové želé precedíme do hrnca a celé uvaríme s požadovaným množstvom konzervačného cukru.
- Ešte horúcu hmotu naplňte do zaváracích pohárov. Ak ste to urobili s hot voda opláchnuté, dezinfikované a bezové želé má dlhšiu trvanlivosť.
- Poháre pevne utiahnite - pozor, je horúco! - a otočte ho hore dnom asi na 15 minút.
- Bezové želé s jablkovým džúsom skladujte na chladnom a tmavom mieste a nechajte ho ešte týždeň, kým sa chute naplno rozvinú.
Čierny bez - recepty na dva neobvyklé džemy
Džem je vynikajúca nátierka, obzvlášť na raňajky. Rôzne druhy…
Ako nápomocný vám bude tento článok?
