Je sladové pivo zdravé?

instagram viewer

Je sladové pivo zdravé? Zdravé na sladovom pive je, že v zásade neobsahuje alkohol a je tiež bohaté na vitamíny a minerály. Obsah alkoholu v sladovom pive je menší ako 0,5%. Sladové pivo bohužiaľ nemá práve nízky obsah kalórií. S približne 250 kcal na pol litra preto nie je práve diétny nápoj. Napriek tomu, ak ste fanúšikom sladového piva, existuje riešenie.

Sladové pivo je skutočná klasika.
Sladové pivo je skutočná klasika.

Čo potrebuješ:

  • 250 g jačmeňa
  • 500 g cukru
  • 1 fľaša rumovej esencie
  • 1 lyžica chmeľu
  • 5 litrov vody
  • Veľký kastról
  • Vareška
  • Sito
  • lievik
  • kľúč
  • Prázdne PET fľaše s viečkom
  • sporák
  • chladnička

Sladové pivo - prísady a výroba klasiky

  • Sladové pivo je vrchne kvasené plné pivo. Jeho pôvodná mladina má v priemere 11,7%.
  • Na rozdiel od procesu varenia normálneho piva sa kvasinky pri výrobe sladového piva pridávajú pri nulových stupňoch. Týmto spôsobom v zásade nevzniká alkohol, pretože kvasinky potrebujú na kvasenie teplo.
  • Typická tmavá farba sladového piva vzniká na jednej strane zmiešaním svetlého jačmenného sladu s tmavým jačmenným sladom a na druhej strane pridaním karamelu.
  • Okrem toho je tam oxid uhličitý a, bohužiaľ, dosť veľa cukru, čo prináša normálnemu sladovému pivu cez 150 kcal na malú fľašu. Aj keď je sladové pivo bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú zdravé, jeho vysoká nutričná hodnota nie je pri pravidelnej konzumácii nevyhnutne vhodná pre figúrky.

Sladové pivo so zníženým obsahom kalórií a zdravé

  • Komu cola a sódy, výrobcovia sladového piva reagovali aj na vedomosti spotrebiteľov. Dopyt po nápojoch, ktoré chutia dobre a napriek tomu - kvôli vysokému obsahu cukru - nie sú zdravé, stále častejšie ustupuje túžbe po zdravých alternatívach.
    • Uvarte si sladové pivo sami

    Sladové pivo je u detí rovnako obľúbené ako u dospelých. Že…

  • Niektorí výrobcovia preto ponúkajú sladové pivo so zníženým obsahom kalórií, ktoré - v závislosti od značky - obsahuje menej ako 20 kcal na fľašu. Podiel zdravých vitamínov a minerálov je však zachovaný.

Vyrobiť sladové pivo sami nie je ťažké

Pri príprave sladového piva nasledujúcou metódou majte na pamäti, že počas skladovania môže vznikať alkohol. Ak si ceníte nízky alkohol, mali by ste pivo Ak je to možné, spotrebujte do týždňa.

  1. Jačmeň ľahko opečte na miernom ohni.
  2. Tak to daj voda, cukor, rum-Pridajte esenciu a chmeľ a zmes niekoľko minút povarte.
  3. Potom kastról odstavte z tepla, nechajte tekutinu mierne vychladnúť a potom ju prelejte cez sito do veľkej misy.
  4. Akonáhle sa tekutina ochladí, rozdrobte droždie a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  5. Nalejte sladové pivo do čistých PET fliaš pomocou lievika. Neplňte však fľaše úplne, iba do 2/3.
  6. Naplnené fľaše potom dajte na 24 hodín tesne uzavreté na tmavé miesto.

Pred vašim domácim Sladové pivo mali by ste ho vopred vložiť na 1 hodinu do chladničky.

Zdola hore!

Ako nápomocný vám bude tento článok?

click fraud protection