Ako skladovať sypaný čaj?

instagram viewer

Tí, ktorí radi pijú čaj, skôr alebo neskôr nahromadia malú zbierku sypaných čajov. Jednoduché položenie otvorených obalov na poličku však nie je dobrý nápad, pretože čaj pri nesprávnom skladovaní stratí svoju arómu.

Kto má naozaj rád čaj nápoje, bude skôr alebo neskôr chcieť len zriedka používať čajové vrecúška, ale radšej si kúpte sypaný čaj a vychutnajte si ho. Je nepravdepodobné, že by sa niektoré odrody časom spojili, pretože na trhu je veľa lákavých čajov pre milovníkov čaju. Žiaľ, sú to najmä ochutené čaje, ktoré môžu veľmi rýchlo stratiť chuť, ak ich správne neskladujete.

Aké nádoby sú vhodné pre sypaný čaj?

  • V zásade sú všetky nádoby vhodné na skladovanie, pokiaľ môžu byť hermeticky uzavreté. Nemali by ste dať aróme šancu doslova sa rozpustiť vo vzduchu a byť schopný udržať pachy a vlhkosť mimo čajových lístkov. Okrem toho by ste čajovým lístkom nemali dávať žiadnu vôňu ani chuť; Plast je preto vhodný len v obmedzenej miere.
  • Vyberte si nádoby, v ktorých môžete sypaný čaj nielen držať tesne uzavretý, ale aj do ktorého nedostane svetlo. Sklenené dózy by preto mali byť vyrobené z tmavého farebného materiálu. Praktické - aj keď nie veľmi dekoratívne - sú napríklad prázdne tégliky od vývarového prášku.
  • Je samozrejme príjemnejšie, ak čaj uchovávate v špeciálnych kovových alebo keramických nádobách na čaj. Je to dobré riešenie, najmä ak chcete svoju zbierku viditeľne uložiť na kuchynskú poličku, pretože nádoby nielen dobre vyzerajú, ale tiež nepúšťajú do čaju žiadne svetlo.

Ako dlho môžete držať čaj

  • V zásade by mali byť fermentované čajové lístky stabilné najmenej dva roky. V závislosti od toho, ako často prichádza do styku so vzduchom, však výrobok už počas tejto doby môže vykazovať straty, pokiaľ ide o jeho arómu.
    • Varenie jogínskeho čaju - tak to funguje

    Yogi čaj má svoj pôvod v Indii a je obzvlášť obľúbený od polovice šesťdesiatych rokov minulého storočia ...

  • Bylinkový čaj, ovocný čaj, čierny a zelený čaj môžete uchovávať až 3 roky; Správne skladovanie je samozrejme k dispozícii. Čaj Rooibos, žltý a biely čaj to robia dokonca až 4 roky.
  • Ak budete sypaný čaj skladovať ešte dlhšie, nebude to zlé v obvyklom zmysle, bude jednoducho strácať stále viac a viac svojej arómy. Iba vtedy, ak do nádobky na čaj prenikne vlhkosť, existuje riziko, že produkt splesnivie, a preto bude musieť byť zlikvidovaný.
click fraud protection