VIDEO: Raketový šalát s ovčím syrom a paradajkami

Ľahký rukolový šalát s balzamikovým dresingom

1. Raketu najskôr umyte, osušte odstredivkou na šalát. Odstráňte hrubé konce stoniek a potom raketu nakrájajte na kúsky veľké na sústo.
2. Paradajky sa umyjú a nakrájajú na polovicu.
3. Vložte raketu a paradajky do misy.
4. Pre Obliekanie balsamicoocot, horčica, olej a med Vložíme do misy a všetko spolu dobre premiešame.
5. Teraz zalejte dresingom šalát.


Raketový dresing recept

Rocket je vynikajúcou alternatívou k známemu šalátu. Na rozdiel od tohto ...

6. Rozdrobte syr feta a posypte ním rukolový šalát.

 Šalát s olivami, ovčím syrom a paradajkami

1. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska.
2. Kto má rád, môže olivy prekrojiť na polovicu.
3. Paradajky opäť umyte a nakrájajte na polovicu.
4. Umyte raketu, osušte a odstráňte hrubý koniec stonky. Potom nakrájajte na kúsky veľké.
5. Všetko spolu zmiešajte v miske.
6. Poukladáme na tanier a rozložíme na kocky nakrájaný ovčí syr.
7. Džem zmiešajte s olejom, pomarančovým džúsom a balzamikovým octom, všetko dochuťte soľou a korením. Potom natrieme na šalát.
8. Bazalku nakrájajte na malé kúsky a potom ňou posypte rukolový šalát.

K vydarenému rukolovému šalátu odporúčame podávať čerstvý biely chlieb alebo čerstvú ciabattu. Ak ste nepotrebovali celú raketu, môžete to urobiť aj vy v chladničke sklad. Ak to chcete urobiť, jednoducho ich umyte a osušte šalát vložte do plastového vrecka.