Jednoduchý recept na oblátku, ktorý si urobíte sami

Zloženie:

• 250 g múky
• 125 g cukru
• 250 ml mlieka
• 3 vajcia
• 125 g margarínu alebo masla
• 1 balenie vanilkový cukor
• 1 štipka soli
• Kuchynská váha
• Ručný mixér
• Kuchynská misa
• Vaflovač
• Kuchynská kefa
• trochu oleja (rastlinného)

Vyššie uvedené množstvá pre recept na oblátku sú dostatočné pre štyri osoby.

1. Na výrobu oblátok si najskôr odvážte múku, cukor a margarín alebo Maslo vypnuté. Pri margaríne (masle) je dôležité, aby bol mäkký. Je tiež dobré túto prísadu nakrájať na malé kúsky. Takto sa dá neskôr optimálne spracovať pre vafle. Zmerajte tiež uvedené množstvo mlieko preč. Nastavte tiež Vajcia, vanilkový cukor a soľ pripravené.
2. Teraz do misky pridajte odvážený cukor, vajcia a vanilkový cukor. Teraz premiešajte tieto ingrediencie ručným mixérom. Funguje to najlepšie, ak nastavíte zariadenie na najvyššiu úroveň. Tieto suroviny šľahajte, kým nebudú mať penovú konzistenciu.
   instagram viewer
3. Teraz pridajte margarín alebo do zmesi cukru a vajec pridajte maslo a miešajte približne o dve minúty ďalej. Teraz pridajte zvyšné suroviny (múku, mlieko a štipku soli) a spracujte na hladkú kašu cesto.
4. Predhrievajte vaflovač. Podrobnejšie informácie o správnom používaní zariadenia nájdete v návode na obsluhu dodanom výrobcom. Tiež je dôležité, aby ste pred prípravou vaflí waflovačku potreli trochou rastlinného oleja (napríklad slnečnicového). Tým sa zabráni tomu, aby sa oblátky neskôr prilepili na vaflovač.


Vaflový recept bez vajíčka - takto to funguje s cmarom

Existuje mnoho receptov na vafle, ale väčšina z nich vyžaduje, aby boli vajíčka v cestíčku vzdušné a ...

5. Keď vaflovač dosiahne svoju prevádzkovú teplotu, vložte do zariadenia dve polievkové lyžice vaflového cesta, zatvorte veko a pečte vafle dozlatista.

po oblátky Ak trochu vychladli, môžete ich posypať práškovým cukrom alebo šľahačkou resp ovocie slúžiť. Okrem toho vafle aj dobre chutia zmrzlina alebo džem.