VIDEO: Čokoládový koláč bez múky

Čokoládový koláč - francúzsky sen bez múky

Francúzsky sen je a zostane kalorickou bombou, ale čokoládový koláč je jednoducho vynikajúci a rýchly na prípravu. Príprava čokoládového koláča bez múky je veľmi jednoduchá.

1. Na začiatku, čokoláda roztopený. Môžete to urobiť dobre pomocou pary. Na to urobte veľký hrniec voda na sporáku a priveďte vodu do varu. Plavebnú nádobu, v ktorej je čokoláda, vložte do vriacej vody. Čokoláda sa za stáleho miešania stáva tekutou. Miešanie je veľmi dôležité, inak sa čokoláda prilepí na dno nádoby.
2. Rúru nastavíme na 180 stupňov, aby sa predhriala.
3. Príprava tiež zahŕňa výrobu formy na pečenie s cca. 24 cm v priemere, úhľadne vymastíme maslom.
4. Z papiera na pečenie vystrihnite veľkosť základne formy a zakryte ňou dno formy.


Recepty bez múky - ako upiecť tvarohové koláče bez dna

Výroba tvarohového koláča bez múky je jednoduchšia, ako by ste si mohli myslieť. S…

Takto môžete upiecť čokoládový koláč

Samotné pečenie čokoládového koláča bez múky sa môže začať.

1. Najprv vezmite ďalšiu varnú nádobu a vložte do nej Vajcia s cukrom a Grand Marnierlikér do toho.
instagram viewer
2. Suroviny vymiešame metličkou.
3. Opäť pripravte parný kúpeľ a teplú zmes pod parou rozšľahajte. Uistite sa, že zmes nie je príliš horúca.
4. Potom zmes na koláč rozšľaháme ručným mixérom na najvyššom stupni cca. 5 minút.
5. Potom opatrne a veľmi pomaly vmiešajte do zmesi tekutú čokoládu.
6. V miske na pečenie vyšľaháme smotanu do tuha a potom ju vmiešame do čokoládovej hmoty.
7. Aby krém zostal pekný a vzdušný, musíte teraz veľmi opatrne nalievať zmes do pripraveného pekáča.
8. Potom vložte čokoládový koláč bez múky do horúcej rúry na 40 minút. Pre koláč je charakteristické, že stred koláča je stále veľmi jemný a nie je suchý.
9. Pred Podávajte posyp to koláč s kakaovým práškom. Na to by sa však mal najskôr dobre vychladiť, inak sa prášok rozpustí.

Ako malý ozdobiť hodí sa nesladený Šľahačka. Dobrú chuť!