VIDEO: Košíčky: Vytvorte si vlastnú polevu

Vďaka smotanovému syru a množstvu masla, ktoré sa používa vo väčšine receptov na košíčkové polevy, je krém po vychladnutí pekný a pevný. Krém sa nanáša na košíčky pomocou vrecúška. Teraz to nie je také ťažké, ako by to mohlo znieť. S trochou praxe môžete pripraviť aj tieto pekné a veľmi chutné polevy.

Poleva pre milovníkov čokolády 

1. Mäkké maslo najskôr zmiešajte s krémovým syrom ručným mixérom v miske.
2. Akonáhle je všetko rozmixované na hladkú hmotu, pridajte orechovo -nugátový krém a dobre premiešajte.
3. Teraz dajte čokoládový krém do chladničky asi na 30-40 minút, aby mohol ľahko stuhnúť. Potom ich znova dobre premiešajte, naplňte ich do vrecka a ozdobte nimi svoje košíčky. Hotovo!

Tento recept je možné uľahčiť pridaním rôznych príchutí, ako napríklad: B. rum, Horký mandľ atď., Podľa toho upresnite. Tí ozdobení koláč treba dať do chladničky na 2-3 hodiny, aby krém mohol pekne stuhnúť.

Vanilková poleva na košíčky 

1. Na vanilkovú polevu primiešajte smotanový syr s prvým mlieko a bourbon vanilkový cukor hladké.
2. Teraz preosejte práškový cukor a všetko poriadne premiešajte.
3. Hotovú polevu teraz vložte na 1 hodinu do chladničky, aby sa dala ľahko stuhnúť. Táto poleva funguje bez masla, a preto sa musí pred striekaním trochu dlhšie chladiť.
4. Potom studenú polevu opäť dobre premiešajte, naplňte do vrecka a ozdobte ňou svoje košíčky.
5. Tieto tartaletky je tiež potrebné chladiť asi 3 hodiny.

Vanilková poleva je obzvlášť vhodná pre tých, ktorí nemajú radi krémy s príchuťou masla.

Obe polevy sú vhodné aj na poťahovanie alebo plnenie Koláče. Dobrú chuť!