ВИДЕО: Чизкейк без яйца

Сначала готовим корочку для чизкейка

1. Введите ингредиенты для тесто в миске и перемешайте крючком ручного миксера до образования мелких брызг.
2. Затем замесите эти крошки руками, чтобы получилось гладкое тесто. Готовое тесто охладить около 1 часа (завернуто в пищевую пленку).
3. По истечении времени остывания раскатать песочное тесто без яиц на рабочей поверхности и выложить в форму для формования пружин. Также нарисуйте границу высотой примерно 2-3 см.
4. Теперь основу для чизкейка необходимо выпекать при температуре около 170 ° C в течение 15-20 минут. Тесто не должно быть слишком темным.
5. После выпекания дайте основе песочного теста полностью остыть.


Дурманящий вкус - яблочно-винный торт

Яблочно-винный торт подойдет всем любителям тортов, которым тоже нравится ...

Возможна начинка и без яйца.

1. Пока остывает основа торта, можно приготовить начинку. Сначала войдите в молоко с порошком для пудинга в миске и энергично взбить миксером. В результате получается довольно плотная смесь для пудинга.
2. Добавьте сливочный сыр и осушенный творог, а также сахар и все хорошо перемешайте.
instagram viewer
3. В высокой посуде для смешивания взбейте охлажденные сливки со стабилизатором сливок и ванильным сахаром до очень густого состояния, а затем осторожно сложите их под слоем. пудингСырная масса.
4. Теперь выложите готовую начинку на остывшую основу торта и разровняйте в формовой форме.
5. Этот чизкейк без яиц следует поставить в холодильник примерно на 2–3 часа, чтобы смесь была красивой и плотной.

Конечно, у этого есть Чизкейк немного другая консистенция, чем кекс по общепринятому рецепту, так как сырную массу здесь не выпекают. По вкусовым качествам такой освежающий торт ничем не уступает традиционной выпечке. Совет: если вы хотите обезопасить себя от порезов, можно добавить в кремовую массу немного растворенного желатина. В этом случае следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке.