Ирландское рагу с говядиной
Ирландское рагу с говядиной легко представить на столе. Тушеное мясо понравится всей семье, здесь вы узнаете, как его легко приготовить.
Ингредиенты:
- 3 или 4 бутылки Гиннеса или другого крепкого пива
- 1 ½ кг говядины или гуляша из говядины
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 1 кг картофеля
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок тимьяна
- какой-то мудрец
- 3-4 лавровых листа
- Орегано и майоран
- соль и перец
Ирландское рагу уже давно стало культом в Ирландии, а сытное рагу уже много лет является одним из изюминок ирландской кухни. Ирландское рагу может наполнить желудок уютным теплом и чувством удовлетворения, особенно в холодные дни. Теперь рецепт с говядиной можно найти здесь. Получайте удовольствие от готовки и наслаждайтесь едой.
Ирландское рагу с говядиной на 6 персон
- Нарезать говядину крупными кубиками или купить прямо у мясника. гуляштак что вы сэкономите себе работу. жареная мясо ТЫ это мясо в большую жаровню и вынуть, положить тёплую говядину.
- Нарежьте морковь и лук более или менее крупными кусочками, сначала протушите лук в жаровне, пока он не станет слегка полупрозрачным. Затем добавьте морковь и обжарьте обе вместе.
- Поместите мясо в жаровню с овощи, приправить солью и перцем и добавить измельченную зелень. Наполните ирландское рагу от 3 до максимум 4 бутылок Guinness, закройте крышкой противня и дайте тушеному блюду готовиться примерно 3 часа в предварительно разогретой духовке при 180 ° C.
- Поместите кусочки картофеля в жаровню за час до окончания приготовления. При желании вы можете использовать картошка также готовить отдельно и непосредственно перед Служить положить в тушеное мясо. Лучше всего подать кусок свежего ржаного хлеба и идеальное ирландское рагу с говядиной готово.
В холодные зимние месяцы всегда приветствуется сытное тушеное мясо из моркови. Конец …
Если вам не нравится Гиннес или он есть в вашем супермаркете пиво тогда вы также можете использовать другое крепкое пиво. В процессе приготовления спирт испаряется.
Насколько вам полезна эта статья?
